Moj profil
Monkey-Mumo
26.8.2012.

Mediteranska pizza

60 minuta
8

Nakon ljetovanja u Italiji odlučila sam se na jednu svoju verziju pizze.

Nakon ljetovanja u Italiji odlučila sam se na jednu svoju verziju pizze.

Monkey-Mumo
26.8.2012.

Sastojci

za
Tijesto za pizzu
2-3 žlice tople vode
20 g kvasca
1 žlica šećera
350 g mekog brašna
200 ml tople vode
1 žlica soli
2-3 žlice tople vode
nadjev
250 ml ketchupa (po želji blagog ili ljutog)
200 g naribanog edamera
6 maslina
100 g mozzarele
3-4 lista bosiljka
1 žlica origana
4 cherry rajčice

Priprema

1.

Kvasac razmutite u malo tople vode, dodajte šećer i pustite da odstoji oko 5 minuta na toplom mjestu.

2.

Brašnu dodajte sol, ulje, dignuti kvasac te dodajući toplu vodu umijesite mekano tijesto. Pokriveno tijesto ostavite dizati na toplom mjestu dok se volumen ne udvostruči.

3.

Tijesto razvaljajte.

4.

Tijesto premažite ketchupom i pospite sirom. Po tijestu rasporedite šunku,masline,rajčice,mozzarelu,bosiljak,,,Pizzu pecite 20 min na 200°.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)