Moj profil

Mediteranske pogacice s povrcem

54
Mediteranske pogacice s povrcem

Inspiracija za ovaj recept dolazi od VeVerke i njene spanske pite. Osnova njenog recepta jako mi se svidala pa sam slozila nesto vrlo slicno na moj nacin, sa sastojcima koje sam trenutno imala u hladnjaku.  I ono najvaznije, svaka pogacica ima samo 50 kalorija :D

Inspiracija za ovaj recept dolazi od VeVerke i njene spanske pite. Osnova njenog recepta jako mi se svidala pa sam slozila nesto vrlo slicno na moj nacin, sa sastojcima koje sam trenutno imala u hladnjaku.  I ono najvaznije, svaka pogacica ima samo 50 kalorija :D

Sastojci

za
2 zlice persin
1 zlicica sol
2 zlice brasno
2 zlice palenta
1/2 luk
2 zlicice prasak za pecivo
2 zlice ulje
1 zlica quark sir
1 snita Gouda sir ili slicno
2 zlice buffala mozzarella
4-5 zlica mlijeko

Priprema

Sto se tice povrca naravno mozete promijeniti prema svom ukusu, mozete dodati i sunku kao sto je u VeVerkinom receptu. Isto tako i kisele krastavce koje sam ja na zalost zaboravila dodati!! Od ovih sastojaka dobila sam 12 malih pogacica. Glavni razlog sto sam malo promijenila VeVerkin recept je kolicina ulja koju sam ja smanjila naravno zbog kalorija :P i nisam imala dovoljno brasna pa sam pola kukuruznog i pola obicnog. I hladnjak mi je pun povrca pa sam htjela nesto vegetarijansko.
1.

Povrce nasjeckati sitno i zajedno sa lukom poprziti na vrlo malo ulja oko 3-4 minute da paprika fino zamirise.

2.

U vecu zdjelu dodati palentu ( kukuruzno brasno) , prasak za pecivo i obicno brasno i pomijesati sa jajima. Dodati sol. Umijesati sireve i mlijeko i sve dobro promijesati.

3.

Dodati malo ohladeno povrce i persin.

4.

Kalup za muffine ili cupcakes namzati sa uljem i napuniti sa smjesom. Naravno mozete izliti i u obicnu dublju tavu za kolace. 

Peci na 170 C oko 5-7 minuta, zatim smanjiti i peci na 150 C jos 10 minuta.

5.

Kad je gotovo ostaviti 5 minuta da se ohladi i zatim pogacice izvaditi. 

  • Muffins-slani(2)
  • Gljive(2)
  • Tikvice(2)
  • Predjadenja-topli(1)
  • Muffini(1)
  • Pogače(1)
  • Niskokalorično(1)
  • Vegetarijansko jelo(1)
  • Mini-muffini(1)

6

Hvala cure! 👍

Dosad najukusnije pogačice. 🙂 Stavila sam crvenu papriku, tikvicu i naribanu mrkvu, abc i znati sir. Ispalo je 👍

danas spremala, baš ispalo fino. 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogačice
anarad

Pogačice