Moj profil

Mediteranski krompir

45 minuta
99
Mediteranski krompir

Može vam biti prilog ili kompletan ručak, kako god vi volite.Meni je bio kompletan ručak

Može vam biti prilog ili kompletan ručak, kako god vi volite.Meni je bio kompletan ručak

Sastojci

za
800 g krompira
4 čena belog luka ( ko ne voli neka i ne stavlja )
50 g naseckanih pinjola
1 veća tikvica
2 kašike pesto umaka
po ukusu so,biber i vegetin mediteranski mix

Priprema

1.

Svo povrće oprati i iseći na kocke veličine zalogaja ( ja ništa od povrća ne ljuštim ali ga dobro oribam sa četkicom za povrće )

2.

U veću zdelu staviti svo povrće ( ja sam stavila i jednu ljutu papričicu, očišćenu od semenki ) i seckane pinjole,posoliti,pobiberiti i staviti mediteranski mix i sve dobro sa vašim rukama izmešati. Veću vatrostalnu posudu premazati sa malo ulja i sipati svo povrće u nju i preliti sa još malo maslinovog ulja.

3.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C oko 20 do 25 minuta a pred kraj pečenja dodajte pesto, pažljivo promešajte i zapecite do kraja.

4.

Pečeni krompir poslužiti sa sezonskom salatom i uživati u ovom finom bezmesnom ručku ili večeri.

5.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Recept iz magazina "Zelena Kuhinja" sa nekim mojim izmenama

  • Sveti-nikola(1)
  • Krumpir(1)

10

odličan recept

Ovo mi se bas dopada...odlicno je...👋

Hvala vam puno i meni je ovo bilo fantastično jelo.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ratatui od povrća
diavola

Ratatui od povrća