Moj profil

Mekana torta s makom

77

...Vidiš prijatelju ja pamtim sve
i mogu ti reči da između ove pjesme
i milion drugih ne postoji razlika…
...zasvirajte noćas tu romancu…
...Govore mi danas da sam u banani,
tehnološki otpad, ko majmun na grani,
a ja sam bio prvi internet na svijetu…

Kraljevi ulice & 75 Cent "Romanca"

...Vidiš prijatelju ja pamtim sve
i mogu ti reči da između ove pjesme
i milion drugih ne postoji razlika…
...zasvirajte noćas tu romancu…
...Govore mi danas da sam u banani,
tehnološki otpad, ko majmun na grani,
a ja sam bio prvi internet na svijetu…

Kraljevi ulice & 75 Cent "Romanca"

Sastojci

Biskvit
10 dag šećera
15 dag brašna
4 žlice mlijeka
2 žličice praška za pecivo
10 dag sjeckane čokolade za kuhanje
korica limuna
Krema
6 žlica šećera
3 žlice brašna
0,5 l mlijeka
2 kom kivija
5 dag brusnica

Priprema

Biskvit
1.

Margarin sa šećerom i vanil šećerom dobro izraditi.

2.

Dodavati jedan po jedan žumanjak i dalje miksati.

3.

Naizmjenično dodati brašno s pecivnim praškom i mlijekom, te lagano miksati.

4.

Umješati mak, limunovu koricu i čokoladu.

5.

Na kraju lagano umješati snijeg od ulupanih bjelanjaka.

6.

Peći u zagrijanoj pećnici oko 25-30 min na 200 st.

Krema
1.

Dobro izraditi žumanjke sa šećerom i vanil šećerom, te u njih dodati brašno i malo mlijeka da se može lijepo promiješati.

2.

Ostatak mlijeka zakuhati.

3.

Kad je mlijeko kuhano, usuti ga malo u masu žumanjaka i promiješati, a zatim sve to usuti u ostatak kuhanog mlijeka, te na vatri zgusnuti.

4.

U tu masu dodati otopljenu želatinu i ulupani snijeg od bjelanjaka i još kratko prokuhati.

Slaganje
1.

Biskvitnu koru prerezati po pola.

2.

Na 1. polovicu istresti pola kreme, gore poslagati voće ( banane, kivi, breskve, brusnice, višnje…)-na voće staviti 2. dio biskvita-na njega ostatak kreme, te još jedan red voća…ostaviti da se hladi.

3.

Na ohlađeno staviti slatko vrhnje i ukrasiti po želji.

Posluživanje

Voće stavljate po želji, ja sam stavila jedan red kivi, drugi brusnicu…bilo bi dobro i da se radi u nekom drugom većem kalupu, te da se biskvit ne reže već da bude i on i krema u jednom sloju…probam tako drugi puta…

  • Mak(8)
  • Torte(4)
  • Desert(1)
  • Desert torte(1)
  • Antoinete(1)
  • Torte-mak(1)
  • Makk(1)
  • Mak-h(1)
  • Torta(1)

19

Prelijepo za 5+ !!!!

Peticu si dobila cim si objavila receptic..ali nisam stigla komentirati.. :) Tortica izgleda super…. :)

Mekano, s makom, a opet i sa voćem….., bolje ne može….. Antoinetice, petica…....., se razme…..