Nezna podloga od kokosa, sa divnim hrskavim prelivom i filom od bele cokolade.... Ostavlja neverovatan ukus u ustima... Za sve kokosoljupce poklanjam ovaj receptic... Uzivajte.
Nezna podloga od kokosa, sa divnim hrskavim prelivom i filom od bele cokolade.... Ostavlja neverovatan ukus u ustima... Za sve kokosoljupce poklanjam ovaj receptic... Uzivajte.
Sastojci
Priprema
Za piskotu umutiti margarin sa secerom, dodati kokos, brasno, prasak za pecivo i na kraju sneg od belanaca. Staviti u rernu i peci na 180 C ali ne do kraja.
Odmah pripremiti i preliv, tako sto cete umutiti zumanca sa prah secerom i vanil secerom da bude penasto. Pogledati piskotu i, ako se uhvatila gornja korica, odmah preliti sa zumancima. Zatim vratiti u rernu i temperaturu smanjiti na nekih 110 - 120 C i tako peci do kraja. Pecenu masu ostaviti u kalupu neka se hladi. Onaj zuti preliv treba da hrska kada se ispece.
Pripremiti i fil tako sto se stavi kuvati mleko i secer, skinuti sa ringle i u vruce dodati kokos i belu cokoladu, prethodno otopljenu. Ostaviti da se ohladi fil pa dodati margarin i sve lepo izraditi mikserom.
Fil premazati preko onog zutog dela, posuti kokosom i rendanom mlecnom cokoladom.
Uzeti casu ili modlu za krofne i vaditi mesece iz tepsije.
Posluživanje
Kolac se na isti ovakav nacin moze pripremati i sa mlevenim orasima, lesnicima ili bademima. Za tu verziju se umesto bele cokolade stavlja crna.
Drage moje uzivajte u ovom skromnom starinskom kolacicu.
Draga Rozana, odusevila si me izvedbom ovih slatkih meseca. Hvala ti puno mila sto si ih pravila i pokazala sliku. Nemas poojma koliki si mi osmeh stavila na lice!!!😁😁😁
Jos jednom puno, puno hvala, i nadam se da si uzivala u svakom zalogaju.😘
8