Moj profil
inana
11.11.2013.

MESNE OKRUGLICE S TJESTENINOM

11

Što reći... još jedan nizu  recept za pripremu mljevenog mesa... ipak, moram napomenuti da je finoooo...

Što reći... još jedan nizu  recept za pripremu mljevenog mesa... ipak, moram napomenuti da je finoooo...

inana
11.11.2013.

Sastojci

za
25 dkg miješanog mljevenog mesa
1 čajna žličica slatke mljevene paprike
1 jaje
1 čajna žličica vode
1 jušna žlica krušnih mrvica
2 glavice crvenog luka
1 svježa paprika
1 jušna žlica koncentrata rajčice ( ili 1 veća oguljena rajčica)
sol, papar, majčina dušica ( po ukusu)
tjestanina i parmezan

Priprema

1.

Meso pomiješaj sa slatkom paprikom. Dodaj jaje, krušne mrvice i vodu. Posoli i popapri.

2.

Oblikuj okruglice veličine oraha.

3.

Preprži na zagrijanom ulju dok blago ne porumene sa svih strana. Prepećene izvadite na poseban tanjur.

4.

U ulju u kojem su se pržile okruglice, popirjajte usitnjeni luk dok ne postane staklast, dodajte nasjeckanu papriku, Kad omekša, dodaj rajčicu i majčinu dušicu. Posoli i popapri. . Pirjaj desetak minuta uz podlijevanje vodom.

5.

Vrati okruglice i popirjaj ih još pet minuta.

6.

Prelij tjestaninu kukanu al dente o obavezno dodaj parmezan.

Posluživanje

Odlično paše uz zelenu salatu.

Dobar tek!

2

Jako fino mama radila baš neki dan ,obožavam okruglice od mesa a ko nebi.Ovo jelo nikad nebi odbila sa pire krompirom obožavam ............jako ukusno jelo............pozzz

Izgleda jako, jako ukusno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)