Moj profil

Mesne roladice s blitvom i gljivama

70 minuta
239
Mesne roladice s blitvom i gljivama

Iako naizgled složeno pripremom, ovo jelo vrlo je zanimljivo i isplati se pozabaviti njime.

Iako naizgled složeno pripremom, ovo jelo vrlo je zanimljivo i isplati se pozabaviti njime.

Sastojci

za
6 telećih odrezaka (svaki po 150 g)
200 g blitve
300 g gljiva
80 g luka
1 žlica margarina
1 žlica ulja
1 žličica Vegete

Priprema

1.

Na zagrijanom margarinu kratko propirjajte nasjeckani luk, dodajte nasjeckane gljive i pirjajte dok tekućina ne ispari.

2.

Umiješajte narezanu blitvu, dodajte Vegetu i sve kratko propirjajte.

3.

Odreske posolite, popaprite i po njima rasporedite pirjane gljive i blitvu. Svaki odrezak savijte i učvrstite čačkalicom.

4.

U tavi, na zagrijanom ulju odreske popecite sa svih strana, izvadite čačkalice, podlijte vodom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200°C oko 30 minuta.

5.

Pred kraj pečenja pospite meso naribanim tvrdim sirom i ostavite u pećnici da se sir rastopi.

Posluživanje

Mesne roladice narežite i poslužite uz prilog od graha ili salatu.

Savjet

Odresci će biti ukusniji ako ih podlijete malom količinom razrijeđenog umaka od rajčice.

  • GLAVNA JELA(61)
  • TELETINA(12)
  • Meso(7)
  • Turska(5)
  • Blitva(3)
  • Gljive(3)
  • JUNETINA(3)
  • Glavno jelo*(3)
  • Slana jela(2)

4

sta cu nemam blitve?

njam-njam blitva, meso a gljive su mi najdraže…

obozavam blitvu:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dvobojna mesna rolada!
kumababa1

Dvobojna mesna rolada!

Mesna rolada
Femka

Mesna rolada