Moj profil

Milano keksici!

60 minuta
122
Milano keksici!

Ovo je kucna verzija poznatih "Milano cookies"!

Ovo je kucna verzija poznatih "Milano cookies"!

Sastojci

za
Za keksice
170 gr maslaca
185 gr brasna
2 kasikice vanili ekstrakta
2 kasike limunovog soka (ili 2 kasikice ekstrakta od limuna)
Za ganache

Priprema

1.

Pjenasto umutite omeksali maslac i secer u prahu.

2.

Mutite i dalje postepeno dodavajuci neumucene bjelanjke (znaci ne snijeg od bjelanjaka).Mutite sve skupa nekih 3-4 min.

3.

Sad dodajte prosijano brasno,vanili ekstrakt i sok od limuna i sve dobro povezite.

4.

Uzmite vrecicu sa spricom sa okruglim nastavkom br. 1 i napunite je smjesom.Oblozite tepsije papirom i istiskujte valjcice duzine ca. 3-5 cm.Odmaknite ih jedne od drugih jer se rasire pri pecenju.

5.

Pecnicu ugrijte na 180' i pecite keksice oko 10 minuta ili dok ne dobiju zlatasu boju na krajevima.Ohladite ih.

6.

Dok se keksici hlade pravite ganache od cokolade.Ugrijte slatko vrhnje do vrenja i dodajte cokoladu.Dobro mjesajte dok se cokolada ne otopi.Ohladite da se krema zgusne.Namazite kremom jedan keksic,drugim spojite.Ostavite ih da se dobro ohlade i prosuse i uzivajte u njima!

Posluživanje

Najbolje pasu uz soljicu kave,mlijeka ili caja! 

Inace  recept je preuzet sa jednog norveskog bloga koji redovno pratim !

  • Keksići(8)
  • Keksi(6)
  • Keks(2)
  • Belanca(2)
  • Cookies(2)
  • Bjelanjci(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kolachi-sitni(1)
  • Uz caj(1)

37

Ponovno se javljam. Keksi so dobesedno "izginili". Vsi so bili navdušeni nad njimi. Ko malo "odstojijo" in se omehčajo, so NEBEŠKI! ❤️ Definitivno sodijo med najboljše kekse, kar sem jih kdaj naredila! Hvala za super recept! 🙂

Super keksi! Od ove kolicine mase ispadlo mi je 72 keksica (zaljepljenih sa cokoladom).

prelijepo izgledaju, izgleda kao kupovni, hvala za recept, zelim ih napraviti ali prvo da skontam sta bi sa zumancima

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brzi čoko keksi
Meddina

Brzi čoko keksi