Malo drugačija ,brža verzija ,može se puniti orasima ,makom ili kao ovdje bučinim košticama
Malo drugačija ,brža verzija ,može se puniti orasima ,makom ili kao ovdje bučinim košticama
Sastojci
Priprema
Zarazila me moja cool Početnica Đuka sa bučinim košticama pa su sada svugdje u kolaćima .
Posluživanje
Zamijesiti glatko tijesto ostaviti da 15 minuta da malo odmori ,podijeliti na 4 dijela i puniti , Mljevene koštice pomiješati sa snijegom od bjelanjaka i šečerom , pečii na 180 oko 30 minuta ,najbolje ju je pripremiti dva do tri dana ranije onda je ljepo mekana a opet prhka .Kod ovog tijesta je dobro što se nemora kvasac posebno stavljati na dizanje a i netreba se dugo čekati da se tijesto podupla
5