Moj profil

Mini pavlove

150 minuta
195

Evo gdje sam utrošila bjelanjke ostale nakon izrade Tiramisu-a u čaši..

Evo gdje sam utrošila bjelanjke ostale nakon izrade Tiramisu-a u čaši..

Sastojci

za
180 g šećera
par zrna soli
1 žličica octa

Priprema

1.

Bjelanjke tuči, polako dodavati šećer u vrlo tankom mlazu ili žlicu po žlicu, sol i ocat.

2.

Konstantno miksati dok ne nastane čvrsta smjesa. Smjesu sad staviti u najlon vrečicu, odrezati na jednom kraju na dnu vrečice i štrcati na papri za pečenje mini košarice (dno popunjen krug, dva reda samo po obruč - vidi sliku).

3.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici sat vremena na 140-150 stupnjeva C.

4.

Pečene puniti šlagom i voćem. Ohladiti !

  • Pavlova(5)
  • Bjelanjak(5)
  • Sitni kolači(2)
  • 3-bjelanjka(1)
  • Cakic-is(1)
  • Kaci(1)
  • Minjoni(1)
  • Bjelanjci(1)
  • Šaum(1)

31

Odlične , preukusne , efektne. Punjene nutelom, voćnim namazom , grčkim jogurtom, ma čime god , uz dodatak voća, fenomenalne.

Evo da se i ja javim,pravila sam ih prije mjesec dana (za krštenje kćeri) i svi su se oduševili s njima,punila sam ih u subotu navečer i ostavila van frižidera,a punila sam ih sa 2 vrste kreme koje su mi ostale od torti,tražilo ih se još,a muž je upravo izrazi želju da ih napravim za vikend. 🙂

Savjet: umjesto crtanja krugova na papiru, rub čaše malo tutnete u smjesu od bjelanjaka  i njime na papiru za tren napravite krugove 🙂

Ovako je ispalo drugima