Malo, ali moćno...i brzo gotovo! Jednostavnost pripreme ovog zalogaja možda ne govori puno o okusu, zato je najbolje provjeriti i gricnuti... :)! Sir treba biti svježi kravlji (tvrdi), ili tofu (svježi, dimljeni), a umjesto radiča fino paše i rikola.
Malo, ali moćno...i brzo gotovo! Jednostavnost pripreme ovog zalogaja možda ne govori puno o okusu, zato je najbolje provjeriti i gricnuti... :)! Sir treba biti svježi kravlji (tvrdi), ili tofu (svježi, dimljeni), a umjesto radiča fino paše i rikola.
Sastojci
Priprema
Radiču dodati češnjak i vrhnja toliko da se može izmiksati u namaz. Šnitu sira namazati s tim namazom i poklopiti s drugom šnitom.
Takav "sendvič" uvaljati u smjesu za pohanje (brašno, sol i voda) i pržiti u vrućem ulju s jedne i druge strane. Ocijediti na papirnatom ručniku.
Posluživanje
Prilog uz varivo, salate...
Kako je tebi ispao recept?
1