Moj profil

mirisna pita od marelica

68
mirisna pita od marelica

"pomaknuta" zbog nekih dodataka u nadjev ;);)
imam na kulki nekoliko mmmm recepata za pite od marelica koji su mi favoriti i koje radim,ali jedna nova kombinacija je i meni pala na pamet :D :D

"pomaknuta" zbog nekih dodataka u nadjev ;);)
imam na kulki nekoliko mmmm recepata za pite od marelica koji su mi favoriti i koje radim,ali jedna nova kombinacija je i meni pala na pamet :D :D

Sastojci

tijesto
2 jaja (veličina SU ili XL)
kroz prste soli
od 1 limuna-korica
100 g putra
2 velike žlice-pune milerama
1 žličica -puna praška za pecivo
+ malo putra -za podmazati lim
1-2 žlice mljevenog keksa -za posuti lim
nadjev
550 g marelica (vagano bez koštica)
od 1 manje naranče -sok
100 g smeđeg krupnog šećera
100 g šećera
1 vrećica vanil šećera
1 čep ruma
1 manja grenny sm. jabuka
2 reda bijele čokolade (od 200 g)
80 g bijelih badema

Priprema

1.

za nadjev, očistite marelice od koštica, prelijte voćnim sokom i šećerima te stavite kuhati, nek kuha na jačoj vatri..

2.

ogulite i krupno naribajte jabuku pa je dodajte u smjesu, kuhajte i dalje, dodajte rum, još malo prokuhajte (sve skupa 20-ak minuta) pa maknite s vatre, dodajte u vruće natrganu čokoladu pa mješajte da se otopi… neka se malo prohladi..

3.

za tijesto kuhačom razmutite jaje sa šećerom, soli, sitno naribanom limunovom koricom i mileramom, dodajte malo omekšali putar pa sa brašnom+pp rukom zamijesiti fino mekano tijesto koje se neće lijepiti..

4.

lim za pite namažite putrom pa pospite mljevenim keksom, tijesto razvaljajte valjkom na veličinu lima/ja sam ga utapkala rukom.. izbockajte vilicom.. ako ne budete lijeni kao ja i razvaljate tijesto-bit će vam fino -tanko i jednolično te od dijela tijesta možete napraviti rešetku na vrhu pite ;)

5.

sad u nadjev dodajte i bademe koje sameljete u multipraktiku na sitne komadiće

6.

prelijte nadjev preko tijesta i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite dok tijesto na rubovima ne dobije zlaćanu boju..

7.

ostavite da se skroz ohladi kako bi se nadjev stisnuo ;)

  • MARELICE(4)
  • Tart(2)
  • Pite slatke(2)
  • Pite(2)
  • Americka-pita(1)
  • Slatke pite(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Pita-marelice(1)
  • Slatka-pita(1)

8

Ooooodlična!!! Obožavam!! Sad tek vidim da nisam komentirala a toliko puta sam ju napravila...😵 i izvrsna je!! 👋

Upravo izvadjeno iz pecnice....jedva cekam da se ohladi!

Superiska!!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od kajsija
mamajac

Pita od kajsija

Recepti koji koriste slične sastojke

Kolac sa marelicama
zdenkaa

Kolac sa marelicama