Moj profil

Mirisne okruglice

60 minuta
178
Mirisne okruglice

Cimet,đumbir,klinčići,crveno voće….sa svim tim finim stvarima sam oplemenila svima drage okruglice-knedlice.Recepata je more ali neka i mog:-)

Cimet,đumbir,klinčići,crveno voće….sa svim tim finim stvarima sam oplemenila svima drage okruglice-knedlice.Recepata je more ali neka i mog:-)

Sastojci

Tijesto
1 kg očišćenih krumpira
Nadjev
višnje,ribizl
prsohvat đumbira i cimeta
Mrvice
Ostalo
korica cimeta

Priprema

1.

Krumpir oguliti i skuhati ga čitavog

2.

Ocijediti vodu i na vrući krumpir staviti griz , sve zgnječiti i pustiti da se ohladi.

3.

U hladno dodati jaja, izraditi i u to dodati brašno

4.

Umijesiti tijesto(sve raditi u posudi)

5.

Uzimati komade tijesta i puniti nadjevom
Nadjev:

6.

Višnje i ribizl posuti sa malo đumbira, cimeta i promiješati

7.

U vodu u kojoj će se kuhati okruglice staviti koru cimeta, klinčiće i sol

8.

Kuhane knedle valjati u mrvice
Mrvice:

9.

Na maslacu popržiti krušne mrvice sa malo cimeta

Posluživanje

Kod serviranja posipati smeđim šećerom.Ja osobno volim kiselo vrhnje staviti na okruglice i onda pošećeriti(puno vrhnja).Nadjev može biti i od šumskog voća.

  • Knedle(13)
  • Knedle-slatke(3)
  • Njoke(2)
  • Deserti(2)
  • Višnje(2)
  • FINE KNEDLE(1)
  • Cmoki(1)
  • Domaca-tjestenina-knedle(1)
  • For-this-weekend(1)

23

definitivno najbolje okruglice meni i svima oko mene koji su probali

bravo, to me podsjeća na bakine knedlice 🙂

samo zanima me koji krompir je idealan za to??

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Okruglice od kruha
anka-1955

Okruglice od kruha