Moderne zasto imaju neke dodatci koje osnovne cevape ne sadrze..ali ipak su jako ukusne a i socnije…Probajte
Moderne zasto imaju neke dodatci koje osnovne cevape ne sadrze..ali ipak su jako ukusne a i socnije…Probajte
Sastojci
Priprema
Kruh natopite u mleko
Meso samjelite na masinu za meso
Isto u masini za mlevenje meso samjelite i mrkvu, crveni luk, bjeli luk i zelene paprike
Dodajte sol, papar, bukovac i kruh koji ste malo procedile i iskidale na komadcice
Zamjesite sve zajedno da se ljepo sajedini slika
Premazite ga uljem, prekrite prozirnom folijom i ostavite u frizider jedan sat
Premesite smesu i sad mozete praviti cevape pomocu masine ili rucno
Redite ih u plasticnu duboku posudu sa poklopcem (tapperware) i pomegu svakog reda stavjajte prozirnu foliju koju malo poprskate uljem slika
Tako radite dok ne postosite smesu slika pa ih ljepo prekrite prozirnom folijom i poklopite i sad mozete ih ljepo zamrznuti
Cevape pecite na zagrejanom rostiju tako da ce te ih postojano okrecati dok ne porumene
Posluživanje
Mozete ih zamjesiti i dan ranije a sutradan napravite cevape…
Obavezno ih servirajte uz crni ili crveni luk i bukovac….a i lepinje
35