Moj profil

Moj Cheesecake za prste polizat

45 minuta
12
Moj Cheesecake za prste polizat

Ovaj recept je nastao kao dorada poznatog nam Cheesecake-a. Moja familija se ubija u njemu, čak i suprug koji inaće ne jede mliječne proizvode ;)

Ovaj recept je nastao kao dorada poznatog nam Cheesecake-a. Moja familija se ubija u njemu, čak i suprug koji inaće ne jede mliječne proizvode ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

BISKVIT
1,5 kutija digestive mcvities keksi
2 žlice meda
ŽUTA KREMA
4 velika ABC sira (800 g) može i Philadelphia ili slično
4 burbon vanilin šećera
1 vrečica vanilije (ili 5 kapi arome)
BIJELA KREMA
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Samljet kekse i zobene pahuljice, preliti rastopljenim maslacem (ne smije kipit), umiješaj med i vanilin šećer.

Dobivenu smjesu ravnomjerno utiskati o dno kalupa za tortu. Kalup predhodno obložiti s vanjske strane folijom jer će maslac inaće curiti tijekom pečenja.

Staviti u frižider da se hladi dok radimo kremu.

2.

Miksati sir, cijela jaja i žutanjak, dodati šećer u prahu, burbon vanilin šećer i vaniliju. Uliti u kalup na podlogu i peći na 180 celzijevih stupnjeva 20 min, ne dulje jer će popucat.

3.

Dok se prvi dio peče, izmiješati vilicom mileram, vanilin šećer i šećer u prahu.

Oprezno izvaditi tortu iz pečnice jer će biti relativno tekuća. Preliti mileramom pa peči još 10 min na 175 celzijevih stupnjeva.

4.

Torta će nakon pečenja biti drhtava i poprilično tekuća. Ohladiti je u kalupu, u frižideru barem 4 h.

Posluživanje

Poslužiti dobro ohlađehu.

Dobar tek :)

P.S. po ljeti kada nam je potreno osvježenje, na podlogu prije nego je stavim u frižider naribam koricu 2 manje limete.

Sladoled od vanilije ostavim pola sata na sobnoj temperaturi i u njega umiješam sok limete pa ga stavim u duboko.

Kasnije tortu poslužim uz kuglicu osvježavajučeg sladoleda.

  • Cheesecake(2)
  • Torta-sir(1)
  • Torta od sira(1)
  • New-york-cheesecake(1)
  • Cheesecake-kombinacija(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin cheesecake
marik

Pumpkin cheesecake