Moj profil
ARI26
17.10.2014.

Moj djuvec

29

Najvise ga volim ovako pripremljenog...

Najvise ga volim ovako pripremljenog...

ARI26
17.10.2014.

Sastojci

1 glavica sitno sjeckanog luka
4 cesnja sitno sjeckanog bijelog luka
2 patlidzana
2 paprike
4 stabljike celera
2 mrkve
2 male kasike vegete
2 male kasike soli
1/2 male kasike bibera
1/4 male kasike tucane ljute paprike
2 male kasike crvene paprike
2.5 solje rize (solja 250 ml)
3.5 solje vode
5 kasika ulja

Priprema

1.

Patlidzane oguliti,izrezati na kocke ,posoliti i ostavti da odstoji dvadesetak minuta.

2.

Luk isprziti do zlatno braonkaste boje ,desetak minuta.Zatim dodati bijeli luk i proprziti minut dva.

Patlidzane oprati i dodati u luk.

Proprziti nekoliko minuta na najjacoj temperaturi.

3.

Dodati sve navedene zacine i izrezano povrce.Pomijesati i dinstati oko 5 minuta.

Oprati rizu i dodati povrcu.

Sve preliti vrucom vodom ,pomijesati i kada pocne da kuha smanjiti na srednju temperaturu.

Kuhati na srednjoj temperaturi oko 5 minuta.

4.

Nakon 5 minuta pomijesati i kuhati na najnizij temperaturi uz povremeno mijesanje oko 25 minuta.

  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Ručak(1)

4

Hvala puno draga Seka-7,cekam rezultate 🙂

Odlicno izgleda Ari, ide na probu vec ove sedmice 🙂

Hvala,da i ja isto mislim:-)Puno pozdrava draga moja 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)