Moj profil

Moj kruh sa zobenim pahuljicama

30
Moj kruh sa zobenim pahuljicama

Moj definitivno najomiljeniji kruh koji cesto pravim.

Moj definitivno najomiljeniji kruh koji cesto pravim.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 mala kasika meda (10g)
1 mala kasika soli (9g)
1 jaje (55 g)
170 ml mlake vode
malo mljeka za premazati
30 g zobenih pahuljica za preko
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oba brasna pomjesati sa kvascem, pa dodati sve ostale sastojke i umjesiti u fino glatko tjesto koje se nimalo ne ljepi.

Pokriti sa kuhinjskom kroom i ostaviti da miruje 20 minuta.

2.

Pripremiti kalup uski-pravougaoni oko 24 cm premazati ga sa uljem, posuti sa vrlo malo brasna.

Tjesto izruciti u kalup, pomocu kasike malo priteci da se fino oblikuje ostaviti 20 minuta da miruje,

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180 stepeni.

Kruh preko premazati sa mljekom (oko 2 velike kasike ) posuti sa zobenim pahuljicama

4.

Staviti da se pece 35 minuta.

Nakon pecenja mnogo je bitno, da bi zadrzao hrskavu koricu a mekocu unutra ne pokrivati ga nikako vlaznom krpom, vec suhom da malo stane. Cuvati u dobro zatvorenoj posudi, odlican je i kada prenoci.

  • Kruh(2)
  • Leb(1)
  • Kruh-zobeni(1)
  • Zobene-pahuljice(1)

7

odlican 👏hvala draga 🤗

Divan je, volim sve sa zobenim pahuljicama!

Hvala Draga Nenasr Ornela 130 g ide u tjesto a onih 30 g za posipati.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

LCHF hleb od ovsenih mekinja (posija)
sanjans

LCHF hleb od ovsenih mekinja (posija)