Moj profil

Moja pita sa mesom

60 minuta
36

Ovo je recept moje mame, koji rado pravimo ona i ja, jer je pita jako ukusna i socna.Moji ukucani su vise ljubitelji pita sa sirom, al sinoc sam imala goste pa sam za njih spremala i bili su odusevljeni…

Ovo je recept moje mame, koji rado pravimo ona i ja, jer je pita jako ukusna i socna.Moji ukucani su vise ljubitelji pita sa sirom, al sinoc sam imala goste pa sam za njih spremala i bili su odusevljeni…

Sastojci

500gr mlevene junetine(moze i mesanog mlevenog)
4 komada jaja
50ml ulja
1 kesica praska za pecivo
2 kasicice vegete
malo po ukusu bibera i soli
za posipanje susam i lan
1 glavica crvenog luka
1 struk praziluka

Priprema

1.

Najpre uprziti sitno iseckani luk i praziluk.Kada je malo omeksao, dodati mleveno meso, vegetu, biber i so, i sve zajedno uprziti dok meso ne bude gotovo.

2.

U dubljoj posudi pomesati jaja, pavlaku, kiselu vodu, ulje i prasak za pecivo, dobro umutiti dok se sastojci ne sjedine.

3.

Manju tepsiju(koju inace koristite za 1/2kg kora) dobro podmazati uljem.Sloziti dve kore, izmedju poprskane uljem.Zatim svaku sledecu koru premazati filom od jaja.Svaku trecu ili cetvrtu posuti filom od mesa i tako do kraja.Poslednju koru takodje dobro natopiti filom od jaja, da se prilikom pecenja ne bi osusila, i poprskati je jos malo koselom vodom.

4.

Peci u dobro zagrejanoj rerni, dok dobro ne porumeni(otprilike 30min.) u zavisnosti od jacine rerne.
Prijatno!

Posluživanje

Sinoc smo ovu pitu jeli uz pivo i vino i jako dobro ide.Pa izaberite,svako po svom ukusu…
Mozete je i zamrznuti,pa kad zatreba, otopiti i podgrejati u mikrotalasnoj odlicna je.

  • Pita(2)
  • Slane pite(1)
  • Mljeveno(1)
  • Za-posao(1)
  • Pite-meso(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Pite(1)

9

Recept je odlican, juce sam pravila i odlicno mi je ispalo s obzirom da prvi put pravim pitu s mesom. Jedina preporuka da se ne preteruje sa vegetom ko ne voli slano, po meni je dovoljno i pola kasicice.. 😎

Blago tvojoj deci kad ovo doruckuju! :)

Spremila sam deci za doručak divna je ….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)