Moj profil
ko voli slatkise,ovo je savrseni kolac za njega ...<3
Sastojci
za
Priprema
1.
Umutiti koru od zumanaca,brasna,secera,peciva,vode,kakaoa.
2.
Nauljati pleh i nasuti unutra,peci na 200 c..
3.
U drugi sud umutiti sneg od belanaca sa prstohvat soli.
4.
u serpu sipati 0,5 kg secera sa 1 dl vode i kuhati dok ne prokljuca,kada prokljuca ubaciti kasicicu sirceta i ukuvati jos 10 min.
5.
u umucena belaca dodavati vruc sirup postepeno uz miksanje i mutit jos 15 minuta.
6.
Vrucu smesu naliti preko kore u pleh i poravnjati...Vratiti u pecnicu 1 minut na 200 stepeni da fil dobije blagu koricu..Izvaditi i iseci kocke i ostaviti da se ohladi.Po zeli staviti glazuru od cokolade...
7