nedavno sam udata,mlada domaćica koja silno želi ugodit nepcu svojih ukućana i iskazat se kao prava "žena,majka,kraljica"....
nedavno sam udata,mlada domaćica koja silno želi ugodit nepcu svojih ukućana i iskazat se kao prava "žena,majka,kraljica"....
Sastojci
Priprema
narezati luk na sitno i staviti pirjati na laganoj vatrici.
kad omekša dodati meso
meso lagano pirjati dok ne počne puštati vodu
dodati vegetu, sol, papar,lovorov list i promješati
zatim dodati vodu i sos paradajz te kuhati dok se meso ne zgotovi
za to vrijeme pripremamp bešamel tako da ugrijemo mlijeko i prelijemo ga preko preprženog brašna i maslaca dok se ne zgusne, posolimo prema ukusu
iako piše da ih ne treba kuhati ja ih malo držim u vreloj vodi čisto da mi malo omekšaju
zatim slažemo red kora-red mesa-red bešamela i tako do kraja s tim da na zadnju koru stavimo bešamel umak i naribamo sir
Posluživanje
nadam se da će vam biti ukusno i da ću i ja postat uskoro pravi mali od kužine:))
super! i ja radim skoro identično... samo uz luk stavim i naribanu mrkvu pa onda meso a prije paradajz sosa dodam malo crnog vina pa kad ispari onda paradajz sos... eto pa probaj iduci put 🙂 al i ove fino izgledaju 😁
🙂
4