Moj profil

monte kolač

13
monte kolač

baš za zasladit se :) 

baš za zasladit se :) 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

oko 20 kom petit keksa
mlijeko + kraš express za namakanje keksa
BIJELA KREMA
0,5 l mlijeka
70 g gustina
ili umjesto vrhnja za šlag
250 g masla (miksano s gornjih 10 g šećera u prahu)
CRNA KREMA
150-200 g čokolade za kuhanje (zavisi koliko tvrdu kremu želite)
po želji par žlica čokolina (ako stavite manje čokolade za kuhanje)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na dno škrovade složit petit keks namočen u mlijeko ili mlijeko s kraš expressom.

2.

Zamutit gustin i šećere s par žlica mlijeka, a ostatak mlijeka stavit da zakuha.

Kad mlijeko zakuha, umiješat prethodnu smjesu i miješat dok se ne zgusne, pa ostavit da se ohladi.

3.

U ohlađenu gornju smjesu, dodat 2 dcl već istučenog vrhnja za šlag pa onda izmiksat još jednom sve skupa da ne bude grudica.

Bijelu kremu namazat preko keksa.

4.

Čokoladu za kuhanje otopit u vrhnju za šlag i miješat dok se lijepo ne izjednači.

Po želji dodat par žlica čokolina ako se čini rijetka.

Tamnu vruću kremu prelit preko bijele kreme.

Posluživanje

Ostavit ga da se dobro ohladi i rezat na kockice.

Kolač se topi u ustima :)

Umjesto tučenog vrhnja za šlag, u bijelu kremu možete dodat izmiksano 250 g masla s jednom žlicom šećera u prahu - krema bude tvrđa i malo teža.

2

i ukusan 🙂

lep kolac 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Monte kolač
silvanica

Monte kolač

Monte kolač
mirjam13

Monte kolač