Moj profil

Monte kremasta torta!

60 minuta
71
Monte kremasta torta!

Ukusna a jednostavna.hvala Nini za receptić malo sam ga izmjenila i hvala dianamakarska na inspiraciji za ukrašavanje torte : ))

Ukusna a jednostavna.hvala Nini za receptić malo sam ga izmjenila i hvala dianamakarska na inspiraciji za ukrašavanje torte : ))

Sastojci

BISKVIT :
5 žlica šećera
KREMA:
12 žlica gustina
5 žlica šećera
200 gr margarina za kreme(okus slatkog vrhnja)
GLAZURA:
300 gr tamne čokolade( sa najmanje 50% kakaa)

Priprema

1.

BISKVIT:


Pjenasto umiješati žumanjce i šećer,dodajte ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka.

Pecite oko 40 min na 180*.



KREMA:


Gustin i šećer umutite u 2 dcl mlijeka pa smjesu dodajte ostalom kipućem mlijeku.Nakon par minuta kuhanja na laganoj vatri i uz konstantno miješanje skinite sa vatre i pustite da se dobro ohladi.


Kad se krema ohladila dodajte u nju margarin i izmiksajte sve mikserom dok ne dobijete lijepu gustu kremu.Nakon što ste izmiksali kremu premažite preko biskvita.


GLAZURA:


U 500 ml slatkog vrhnja otopite 300 gr tamne čokolade sa najmanje 50 % kakaa,lagano miješajte dok se čokolada sva ne otopi i onda vruće preliti preko kreme(čokoladni ganache bit će skroz rijedak dok se nakon nekoliko sati hlađenja ne stisne za rezanje odnosno posluživanje.


Kolač ostaviti preko noći da se dobro ohladi i onda je spreman za posluživanje. 

  • Torte(3)
  • Kremasta-torta(1)
  • Kolači(1)
  • Cake(1)

7

Hvalaaaaa ;)

Možete praviti u kalupu (tepsiji)  za kolače dimenzije 35x25 i neće biti nizak,a ako trebate praviti tortu moj je kalup promjera 28 cm i vidi se na slici da je dobra visina..👋Pozdrav Mo87 !

Mozete mi molim vas reci otprilike dimenzije tepsije u kojoj bi mogla napraviti ovaj kolacic jer nemam kalup za torte?:/pa da nebude pre nizak.;)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Aurelio torta
TANJA1234

Aurelio torta