Moj profil

Moskva šnit

148
Moskva šnit

Ovo je recept koji sam prilagodila velicini el.pleha. I fil sam mijenjala jer neke prethodne recepte koje sam isprobala nisu imali dovoljno krema. Nekako mi bila "posna". Ova torta je bas kremasta. Imala sma fial da je bas lijepo mogu premazati i sa strane. Pravila sma ej po narudzbi za jednu svadbu.

Ovo je recept koji sam prilagodila velicini el.pleha. I fil sam mijenjala jer neke prethodne recepte koje sam isprobala nisu imali dovoljno krema. Nekako mi bila "posna". Ova torta je bas kremasta. Imala sma fial da je bas lijepo mogu premazati i sa strane. Pravila sma ej po narudzbi za jednu svadbu.

Sastojci

Kora
8 kašika šećera
9 kašika mlj.oraha
2 kašike brašna
malo praška za pecivo
Fil
24 kašike šecera
24 kašike gustina
ekstrakt vanile
1.8 l mlijeka
350 gr putera
Ostalo
750 gr višanja
2 manje konzerve sjeckanog ananasa
150 gr lješnjaka
1/2 l tečnog šlaga

Priprema

1.

Kora : Umutiti bjelanca, dodati šecer, još mutiti, dodati mlj.orahe, bršno i prašak za pecivo. Peći u plehu od el.šporeta. Ispeći tri ovakve kore.

2.

Fil: umutiti žumanca i šećer, dodati gustin i malo mlijeka (uzetih od 1.8 l), dodati ekstrakt vanile i skuvati u mlijeku. U ohladjeno dodati umućen puter.

3.

Lješnjake prepeći i isjeckati na listice, višnje dobro iscijediti i isto isjeci sitnije, ananas isto sitno sjeckan.
Redosled slaganja:
Kora- fil-visnje-lješnjak-tanak sloj fila-kora-fil-ananas-ljesnjak-tanak sloj fila-kora fil-ananas i višnje-lješnjak-okolo premazati tortu filom i ikrasiti sa umućenim šlagom.

  • Torte(10)
  • Torta(4)
  • Torta-moskva-snit(2)
  • Višnje(2)
  • Ananas(1)
  • Bjelanci(1)
  • Torti-moskva(1)
  • Lesnici(1)
  • Najtorte(1)

33

izgleda divno samo jel ste sigurni da je 28 kasika gustina, to mi izgleda previse na ovu kolicinu mleka

Maruska koliko dugo i na kojoj teperaturi se peku kore?

znaci ide 1 litar i 800ml mlijeka ako sa dobro razumijela...bas je super torta ide mi slava

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Limun šnite
jakica

Limun šnite