Moj profil

Moskva šnite

100
Moskva šnite

Sastojci

kore
10 kašika šećera
2 kašike brašna
fil
400 gr šećera
6-7 kašika brašna
800 ml mleka
300 gr putera
1 konzerva seckanog ananasa
badem u listićima ili seckan na štapiće

Priprema

1.

Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera, pa dodati 100 gr seckanih oraha, 100 gr mlevenog keksa i 1 kašiku brašna. Ovo uradite još jednom.

2.

Koru peći u plehu od rerne. Od jedne smese treba da dobijete dve kore, tako što ćete tu veću koru po širini podeliti na dve. Ukupno treba da imate 4 kore.

3.

Fil: 10 žumanaca dobro izmešati sa 400 gr šećera, 6-7 kašika brašna i malo mleka, koje ste oduzeli od cele količine. Ostatak mleka stavite u šerpu da provri, pa dodati smesu sa žumancima i skuvati fil. Skuvani fil dobro ohladiti i sjediniti sa dobro umućenim puterom.

4.

Na tanjir prvo stavite jednu koru, malo je porpskajte mlekom ili sokom od ananasa, stavite fil, pa seckani ananas, onda ide II kora, opet poprskajte mlekom ili sokom, pa fil, pa sada višnje, III kora poprskana mlekom ili sokom, fil, IV kora poprskana mlekom ili sokom i fil sa svih strana. Gore tortu ukrasite bademom u listićima ili seckan na štapiće.

  • Torte(7)
  • Ananas(2)
  • Torti-moskva(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torte voćne(1)
  • Omiljeni kolač(1)
  • Torta-sa-vocem(1)
  • Vocna(1)
  • Vishnje(1)

18

Izmeriću posle pleh od rerne, pa ću napisati.

Kako je moguće da od ovih sastojaka dobijete koru te veličine da je možete podijeliti na dva dijela? Kora, koju ja dobijem, je previše mala da bi se dijelila na dva dijela. Zato ja pečem 4 kore, a ne 2. Ne znam u čemu griješim. Inače, sve ostalo je fantastično, torta je prva liga.

Drago mi je! 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kakao šnite
coolinarika

Kakao šnite