Moj profil

Mousse od jagoda

179
Mousse od jagoda

Mislim da jos nisam probala bolji :)

Mislim da jos nisam probala bolji :)

Sastojci

6 listica zelatine
300-400 gr jagoda
1 kom. limun
80 gr secera
2 kom. bjelanjka
250 ml slatkog vrhnja (slag)

Priprema

1.

U blenderu izmiksajte ociscene jagode, limunov sok, malo korice limuna i secer. Zatim stavite pire od jagoda da se zagrije na peci i dodajte nabubrenu zelatinu da se otopi. Ostavite smjesu da se ohladi.

2.

Izmiksajte bjelanjak i slatko vrhnje posebno u posudama.

3.

Prvo umjesajte slatko vrhnje pa zatim pazljivo bjelanjak u pire od jagoda.

4.

Smjesu sipajte u zdjelice ili kao ja u silikonske muffin formice :)

Dekorirajte po vasoj zelji :)

Posluživanje

Mousse se moze probati vec nakon 1-2 sata. Ja sam ga prelila zagrijanom marmeladom od jagoda.

Ovu kremu cu probati definitivno integrirati u svoju sljedecu tortu :) vjerujem da je kao fil takodje odlicna a sigurna sam da je sa malinama isto neodolijva!

  • Jagode(9)
  • Mousse(6)
  • Mousse-vocni(2)
  • Deserti(2)
  • Desert-u-casi(1)
  • Kolaci-kremi(1)
  • Jagode-mousse(1)
  • Lchf(1)
  • MUS(1)

21

calliope nisam sigurna 100% ali mislim da moze!

jel bi taj mousse mogao bit dobar za tortu, tj jel bi bio dovoljno čvrst??

super 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Desertna čaša sa jagodama
nelyca

Desertna čaša sa jagodama