Moj profil
bikit
4.6.2008.

Muckalica iz rerne

120 minuta
20

"Slozite sve ,gurnete u rernu i pazite s vremena na vreme da neizgori i vrlo je
ukusno …."

"Slozite sve ,gurnete u rernu i pazite s vremena na vreme da neizgori i vrlo je
ukusno …."

bikit
4.6.2008.

Sastojci

za
1 kg. svinjskog ili juneceg mesa
1 1/2 kg. krompira/ili maldih krompirica
1 kg. sveze crvene ili zelene paprike
1/2 kg. paradaiza
1/2 kg. slanine becon ili neka druga
1 kg. crnog -crvenog luka
1 kom. ljute papricice
1/2 dcl. maslinovog ulja
1/2 dcl. belog vina
biber mleveni po ukusu
2-3 lista lorbera-lovora
3 kasike vegete
so po ukusu

Priprema

1.

Meso iseckati na kockice srednje velicine.Krompir oljustite i secite na krugove ,kao za musaku.Slaninu isecite na reznjeve .Papriku, paradaiz, luk na krugove, kao i ljutu papricicu.U vatrostalnu ciniju redjate redom / po jedan red/

2.

slanina, krompir blago posoljen, luk, papriku, paradaiz, ljutu papricicus, meso -celu kolicinu, listove lovora, biber, vegetu.Preko mesa stavite opet po redu povrce, ali na kraju da bude slanina.Prelite mesavinom ulja , vegete i belog vina.Uvite u alu-foliju i pecite u rerni na 250* da meso omeksa.Skinite foliju da muckalica porumeni i prijatno vam bilo dragi moji….

Posluživanje

Posto ima u sebi dosta povrca ,ja serviram samo sa sirom .

  • Složenac(2)
  • Ručak(2)
  • Muckalica(1)
  • Muckalica-iz-rerne(1)
  • Glavno jelo*(1)

6

ovo moram probat…odličan recepg

Sir sluzite bas onaj koji volite ….mislim na svezi sir mladi -stari, karavkji, ovciji itd .Sa kackavaljem nisam probala ,ali ako probate javite kakav je ukus.Hvala vam na komentaima….Ljubim vas…

odlicno, pet od mene