Moj profil

Muffini s brusnicama i narančom

53

...

...

Sastojci

260 g brašna
100 g šećera
2 (20 g) rum šećera
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
120 g brusnica
1 žličica narančine kore
60 ml ulja
1 žlica šećera (za posipanje)

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva. Kalup za muffine obložiti košaricama.

Brusnice natopiti u malo vode s rumom ili u nekom voćnom čaju. Zatim ih ocijediti i posušiti papirom.

U jednoj zdjeli pomiješati suhe sastojke: brašno, prašak za pecivo, sol i šećer. 

U drugoj zdjeli mutilicom izmiješati jaje, sok i koricu naranče i ulje. Zatim ih dodati suhim sastojcima i kuhačom promiješati. 

Na kraju dodati brusnice.

2.

Puniti košarice malo više od pola. Po vrhu posipati s malo šećera.

Muffine peći 20-ak minuta. 

Posluživanje

Ovo je mjera za 12 muffina. 

  • Muffini(4)
  • Muffins(3)
  • Mafini(2)
  • Muffins-slatki(1)
  • Maffini-r(1)
  • Brusnice(1)
  • Mafini-brusnica-portokal(1)
  • Pravim-uskoro(1)
  • Naranče(1)

19

Sastav nemoram ni da čitam,dovoljno je da vidim ko je autor

odlicni🙂

mirisni mafini🙂

Ovako je ispalo drugima