Moj profil
Glassy
5.3.2015.

Muffini s datuljama

32

Neobični i bogati muffini s datuljama, zobenim pahuljicama i medom, ukusni za doručak, užinu ili desert!

Neobični i bogati muffini s datuljama, zobenim pahuljicama i medom, ukusni za doručak, užinu ili desert!

Glassy
5.3.2015.

Sastojci

80 g sušenih datulja
100 g zobenih pahuljica
200 g jogurta
180 g brašna
1 žličica cimeta
100 g nasjeckanih oraha
3 žličice praška za pecivo
1 jaje
120 mg meda
80 ml ulja

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva i pripremite kalupiće za muffine.

2.

Datulje narežite na komadiće. Zobene pahuljice pomiješajte s jogurtom.

Promiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo, cimet, orahe, i narezane datulje.

Umutite jaje, dodajte ulje i med. Zatim dodajte zobene pahuljice s jogurtom i mješavinu od brašna.

3.

Punite kalupiće (ne do vrha)i pecite oko 22 minute.

4.

Kad se malo ohlade, možete ih ukrasiti tučenim vrhnjem (u koje ste dodajte dva vanilin šećera i žlicu kakaa), i komadićima datulja, ili pak premazati marmeladom... mogućnosti su razne.

Na ovim slikama radila sam ih bez oraha, ali u tom slučaju sam stavila dvije žlice više jogurta i žlicu više ulja.

  • Muffini(1)
  • Muffinsi(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Datulje(1)
  • Urme(1)
  • Muffini-slatki(1)
  • Datule(1)
  • Urme-datule(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.