Ovi muffini su preukusni, ali se spremite jako se lepe za papirne korpice.
Ovi muffini su preukusni, ali se spremite jako se lepe za papirne korpice.
Sastojci
Priprema
Uključite rernu na 180 stepeni, a u pleh za muffine stavite papirne korpice u svaki otvor.
Iseckajte sitno luk-mada mislim da bi bolje bilo da koristite mladi luk, bilo bi još lepše- i sitno iseckajte svežu papriku na kockice-ja sam koristila filete crvene paprike iz turšije. Na 2 kašike ulja ispržite seckani luk i papriku, pa sklonite sa strane.
Pomešajte u jednoj činiji brašno, so, biber, prašak za pecivo, slatku alevu papriku, začinske trave i rendani sir. Dobro sve promešajte.
Isecite hrenovke na što sitnije parčiće.
U posebnoj posudi izmešati jaje, ulje, mleko, jogurt i majonez.
Pomešajte obe smese, pa dodajte prohlađen luk i papriku. Dobro izmešajte.
Kašikom sipajte smesu i papirne korpice, ali samo po malo, staviti hrenovke isečene na komadiće i prekrijte drugom polovinom smese.
Pecite u zagrejanoj rerni 25 minuta.
Pre služenja malo ih prohladite.
Srećno sa skidanjem papirnih korpica !!!
Kako je tebi ispao recept?
11