Moj profil

MUHALEBIJA

22

Muhalebija

Muhalebija

Sastojci

2 lit Mlijeka
200 g Griza
70 g Šećera
1 kesica Vanilin šećera

Priprema

1.

U mlijeko dodati šećer i vanilin šećer i staviti da se kuha. 

2.

U posebnoj zdjelici odvojiti malo mlijeka i razmutiti 200g griza. 

3.

Kad mlijeko prokuha smanjiti vatru i uz stalno miješanje sipati griz u ključalo mlijeko dok ne dobijemo gustu tekuću smjesu.

Po želji se može ubaciti u muhalebiju na kraju 50g maslaca.

  • Muhallebi(2)
  • Kolaci-deserti(1)
  • Gotveni-jadenja-turski(1)

2

ok kombinacija.

Klasičan griz, slatkiš mog detinjstva zajedno sa sutlijašem. Ja ga pospem sa muškatnim oraščićem i cimetom.