Moj profil

Muljani medenjaci

55
Muljani medenjaci

... pošto sam isprobala sve recepte koje imam za medenjake, ovaj je ostao naj…, i često ga pravim u svim prigodama i po željama, kao npr. danas, za jednu Anu….

... pošto sam isprobala sve recepte koje imam za medenjake, ovaj je ostao naj…, i često ga pravim u svim prigodama i po željama, kao npr. danas, za jednu Anu….

Sastojci

Tijesto
4 žlice meda
10 dag masti
10 dag šećera
1 cijelo jaje
1/2 dl vode
50 dag brašna
1 žličica soda-bikarbone
cimeta po želji
Fil:

Priprema

1.

Postupak:

2.

Med, mast i šećer otopiti na laganoj vatri
2. U to dodati 1 cijelo jaje, 1 žumanjak te 1/2 dl vode
3. Sve dobro izmiješati, zatim dodati 50 dag brašna, soda-bikarbonu, prašak za pecivo i cimeta po želji.
4. Umijesiti i lagano istresti na dasku.
5. Oblikovati manje kuglice (veličine oraha) i slagati ih u tepsiju.
6. Peći otprilike 15 – 20 min na 200°C

3.

Fil:
1. Bjeljanjak miksati na pari sa štaub šećerom.
2. Uvaljati u to svaki medenjak, složiti ih na pleh i ostaviti da se posuše.

Posluživanje

Ja ih ovaj puta nisam “muljala”, posula sam štaub šećerom, opet po želji ….

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima