Moj profil

Munchmallow

84

Ovaj recept imam odavno,i često spremam ove predivne kockice koje imaju ukus kao pravi munchmallow...

Ovaj recept imam odavno,i često spremam ove predivne kockice koje imaju ukus kao pravi munchmallow...

Sastojci

Kora
110 gr. šećera
110 ml. ulja
110 ml. mleka
6 kašika mekog brašna
malo vanile
1 kašika kakao
Fil
8 kašika šećera
malo vanile
Glazura

Priprema

1.

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Kora:

Mutiti mikserom žumanca sa šećerom da budu penasta. Dodati ulje i mleko i mutiti da se sjedini, pa zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo,vanilom i kakaom. Sipati u pleh veličine 30x20, obložen papirom za pečenje i peći nekih 15-20 min,izvaditi koru, i smanjiti temperaturu na 100 stepeni.

Fil:

Dok se temperatura smanjuje u rerni,napraviti fil tako što mutite belanca sa šećerom i vanilom dok smesa ne postane čvrsta i sipati preko malo prohladjene kore, lepo poravnati i staviti u rernu da se peče (suši) 15 min.

Kada se kolač ohladi preliti ga glazurom:otopiti na pari čokoladu da maslacem.

Posluživanje

Kolač je jako ukusan i od ove količine možete dobiti oko 30 kolačića.

  • Kolac-jednostavno(1)
  • Kolači(1)

24

Hvala Naato,baš mi je drago da si isprobala,i da vam se svidja...🤗

Odličanje! Brz, jednostavan i ukusan 👍

hvala suzi...🤗