Moj profil

Munchmallow Bounties

63
Munchmallow Bounties

Pokusala sam da spojim dve omiljene slatkise (munchmallows & bounty-bars) u jedan kolac. Rezultat? Malo kreativnost et voilá: Munchmallow Bounties!
Za mene neodoljive- jedino ‘negativno’ je to sto brzo nestanu!

Pokusala sam da spojim dve omiljene slatkise (munchmallows & bounty-bars) u jedan kolac. Rezultat? Malo kreativnost et voilá: Munchmallow Bounties!
Za mene neodoljive- jedino ‘negativno’ je to sto brzo nestanu!

Sastojci

Biskvit
300 g keksi (ja sam upotrebila digestive)
100 g margarina
3 kasika kakao u prahu
Munchmallow meringue fil
3 dl secera
1 kasicicu vanil secera
100 g kokosa (moze i vise i manje (po vasem ukusu))
Kakao preliv
200 g kvalitetne tamne cokolade (min 60% cocoa)
2-3 kasika maslinovog ulja

Priprema

1.

Staviti keks u vrecicu i dobro izmrviti s valjkom. Istresti keks u zdjelu pa izmjesati s otopljenim margarinom & kakaom u prahu. Smjesu istresti u pleh i dobro pritisnuti i izravnati.

2.

Za meringue- fil: Izmiksati bjelanjke da se dobije cvrst snijeg, zatim postepeno dodavati secer i miksati da se dobilje CVRSTU masu. Dodati vanil secer, kokos i sve lagano mjesati da sve sve sastojke sjedine.

3.

Gotov fil preliti preko biskvita i peci u zagrejanoj rerni (180 ° C) dok meringue neprorumeni & dobije finu zlatcastu boju.

4.

Kakao preliv: istopiti cokoladu i ulje na pari, dodati secer u prahu i sve dobro sjediniti. Glasuru preliti na ohladjeni kolac i ostaviti na hladno mjesto (najradije preko noci).

Posluživanje

Servirati uz toplu cokoladu, espresso, cappuccino… =)))

Bon Appétit!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)