Moj profil
NajlepseZelje
21.4.2010.

Munchmallow Bounties

63

Pokusala sam da spojim dve omiljene slatkise (munchmallows & bounty-bars) u jedan kolac. Rezultat? Malo kreativnost et voilá: Munchmallow Bounties!
Za mene neodoljive- jedino ‘negativno’ je to sto brzo nestanu!

Pokusala sam da spojim dve omiljene slatkise (munchmallows & bounty-bars) u jedan kolac. Rezultat? Malo kreativnost et voilá: Munchmallow Bounties!
Za mene neodoljive- jedino ‘negativno’ je to sto brzo nestanu!

NajlepseZelje
21.4.2010.

Sastojci

Biskvit
300 g keksi (ja sam upotrebila digestive)
100 g margarina
3 kasika kakao u prahu
Munchmallow meringue fil
6 bjelanca
3 dl secera
1 kasicicu vanil secera
100 g kokosa (moze i vise i manje (po vasem ukusu))
Kakao preliv
200 g kvalitetne tamne cokolade (min 60% cocoa)
2-3 kasika maslinovog ulja
1 dl secera u prahu

Priprema

1.

Staviti keks u vrecicu i dobro izmrviti s valjkom. Istresti keks u zdjelu pa izmjesati s otopljenim margarinom & kakaom u prahu. Smjesu istresti u pleh i dobro pritisnuti i izravnati.

2.

Za meringue- fil: Izmiksati bjelanjke da se dobije cvrst snijeg, zatim postepeno dodavati secer i miksati da se dobilje CVRSTU masu. Dodati vanil secer, kokos i sve lagano mjesati da sve sve sastojke sjedine.

3.

Gotov fil preliti preko biskvita i peci u zagrejanoj rerni (180 ° C) dok meringue neprorumeni & dobije finu zlatcastu boju.

4.

Kakao preliv: istopiti cokoladu i ulje na pari, dodati secer u prahu i sve dobro sjediniti. Glasuru preliti na ohladjeni kolac i ostaviti na hladno mjesto (najradije preko noci).

Posluživanje

Servirati uz toplu cokoladu, espresso, cappuccino… =)))

Bon Appétit!

  • Kremasti kolaci(2)
  • Kolač(2)
  • Meringue(1)
  • Kolace(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Fini-kolac(1)
  • Munchmallow(1)
  • Kokos-kolaci(1)
  • Coko-kolac-munchmallow(1)

14

Jučer sam radila ovaj kolač, jako je ukusan, no međutim, biskvit, tj. keksi se raspadaju…Radila sam istom mjerom kao što tu piše, no i danas, nakon što se preko noći ohladio, nije se podloga stisla, i dalje se raspada… Što da učinim sljedeći put kad ga budem radila?

=)))))

....mmmmmm u omiljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)