Moj profil
MaminSin
20.2.2010.

Munchmallow kocke

23

Omiljeni kolač moga muža :)

Omiljeni kolač moga muža :)

MaminSin
20.2.2010.

Sastojci

Biskvit
4 žumanjka
1/2 šalice šećera (šalica od 2 dl)
1 šalica oštrog brašna
1/2 šalice mlijeka
1/4 šalice ulja
1 prašak za pecivo
2 žlice kakaa
Šaum
4 bjelanjka
8 žlica šećera
2-3 žlice vode
Čokoladna glazura
10 dag čokolade za kuhanje
5 dag margarina

Priprema

1.

Biskvit:
Žumanjke dobro izradite sa šećerom. Dodajte brašno i prašak za pecivo te izmiješajte. Dodajte mlijeko, ulje i kakao i još jednom sve dobro izradite. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15 minuta na 200°C. Dobro ohladite.

2.

Šaum:
Dobro izradite bjelanjke sa 2 žlice šećera. Posebno otopite na vatri 6 žlica šećera i 2-3 žlice vode uz stalno miješanje. Otopljeni šećer ulijevajte polako u posudu s bjelanjcima i sve zajedno dobro izmiješajte. Šaum odmah premažite na ohlađeni biskvit.

3.

Čokoladna glazura:
Na pari otopite čokoladu i margarin i prelijte po kolaču.

  • Cokolada-za-kuhanje(1)
  • Mafini(1)
  • Čokolada(1)
  • Sa-saumom(1)
  • Domaci-munchmallow(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Kolači(1)
  • Kolac-munchmallow(1)
  • Nesto(1)

3

Hvala! Često ga pravim jer je ukusan i s njim ne mogu nikad pogriješiti.

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, zvući fino :))

mljac, zna tvoj muž šta je fino ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)