Ima mesa od jučer, ali ne dovoljno, pa da vidimo što još ima u frižideru…
Ima mesa od jučer, ali ne dovoljno, pa da vidimo što još ima u frižideru…
Sastojci
Priprema
Krumpir oguliti, isjeći na kolutiće, oprati i osušiti u krpi, pa ispržiti na vrelom ulju.Pečeno stavljati na papirni ubrus da se ocjedi od viška masnoće.
Sitno sjeckani luk ispirjati, dodati izrezane šampinjone i dinstati, te dodati vrhnje za kuhanje i još kratko prokuhati.
Meso isjeći na tanke šnjitice, i slagati musaku.Red krumpira, red šampinjona, meso i poslagati šnjitice sira.
Slagati tako dok se svi sastojci ne potroše, završiti sa krumpirom, pa preliti musaku sa umućenim vrhnjem i jajetom.Kratko zapeći u pečnici.
Poslužiti sa salatom po izboru.
Posluživanje
Ovo je jelo varijacija na temu, da se ne baci, a opet jako ukusno je ispalo.Iako je malo više kalorično, jako je kremasto i zasitno- baš za muževe koji dolaze jako gladni sa posla.
Kako je tebi ispao recept?
5