Moj profil

Musaka od tikvica

70 minuta
31
Musaka od tikvica

Klasična stara dobra musaka koju dugo nisam radila. Tikvice obožavam na sve načine, a u složenicama zalivene vrhnjem i jajem sa zlaćanom koricom od sira su neodoljive. Kušajte!

Klasična stara dobra musaka koju dugo nisam radila. Tikvice obožavam na sve načine, a u složenicama zalivene vrhnjem i jajem sa zlaćanom koricom od sira su neodoljive. Kušajte!

Sastojci

za
50 dkg mljevenog mesa po želji
1 luk
1 dcl kuhane rajčice ili koncentrata
6 žlica ulja za pirjanje mesa
15 dkg sira Gauda ili koji drugi polutvrdi masni sir

Priprema

1.

Mlade tikvice samo operite. Ne guliti koru. Narezati ih na uzdužne ploške.

2.

U međuvremenu pripremite mesni umak. Na ulju pržiti luk, dodati mljeveno meso, podlijati sa malo vode i dodati malo rajčice. Začiniti. Na kraju dodati malo vrhnja ili mlijeka u umak.

3.

U namašćenu tepsiju slagati red tikvica, red mesa, red naribanog sira, red tikvica, red mesa, red naribanog sira i na kraju opet red tikvica red mesa i gore sam stavila sir u ploškama i zalila vrhnjem i jajem.

4.

Peće se u zagrijanoj pećnici 25 minuta na 200 stupnjeva dok ne poprimi zlaćanu boju. Ostaviti 10tak minuta da se ohladi prije rezanja.

Posluživanje

Poslužiti sa kiselim krastavcima, zelenom salatom, ciklom i jogurtom.

  • Tikvice(2)
  • Tikvice-zapecene(1)
  • Musaka-tikvice(1)
  • Tikvice-mleveno(1)

2

Ovo skoro da sam zaboravila, baš vam hvala za recept a i proljeće ide pa će bit češće na stolu🙂

Odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Musaka sa tikvicama
MadameVisage

Musaka sa tikvicama

Musaka od tikvica i patliđana
lidija84

Musaka od tikvica i patliđana