Nekad davno ovo mi je bila omiljena slastica, koju sam jela izmedju dva obroka. Vremenom su se navike hranjenja promjenile, pa samim time i nesto sto je bilo omiljeno palo je u zaborav. Juce sam "naletjela" na ovaj recept i pozeljela odmah da ga isprobam. U domacoj izvedbi mi je jos bolje prijala ova slastica, koja je uz salicu kave jucerasnje popodne ucinila posebnim.... :)))
Nekad davno ovo mi je bila omiljena slastica, koju sam jela izmedju dva obroka. Vremenom su se navike hranjenja promjenile, pa samim time i nesto sto je bilo omiljeno palo je u zaborav. Juce sam "naletjela" na ovaj recept i pozeljela odmah da ga isprobam. U domacoj izvedbi mi je jos bolje prijala ova slastica, koja je uz salicu kave jucerasnje popodne ucinila posebnim.... :)))
Sastojci
Priprema
Rernu ukljuciti na 160*C.
Nasjeckajte orasaste plodove. Izrežite marelice i smokve, u vrlo male komadiće.
U manju serpicu staviti maslac, secer i sirup. Na laganoj vatri zagrijati do vrenja. Dodati ostale sastojke, skinuti s vatre i dobro promjesati. Smjesa treba biti vlazna i malo ljepljiva, nikako suha.
Kalup ( 20 x 30 cm ) prekrijte sa papirom za pecenje i smjesu istresite unutra, izravnati i vlaznim dlanom zagladiti odozgo.
Peci oko 30 min.
Dobro ohladiti i tek onda rezati.
U original receptu je navedena kolicina od 200 g zobenih pahuljica. Meni nije trebala cijela kolicina, zato sam i napisala kolicinu od 150 - 200 g. Zato pocnite prvo sa 150 g, pa ako je potrebno dadajte jos.
Kako je tebi ispao recept?
6