Nacina kajgana (sa ovsenim pahuljicama)

10 minuta

2

Ovu kajganu sam jednom izmislila usput kad sam spremala sestri večeru. :D I njoj se baš dopala... :)

Ovu kajganu sam jednom izmislila usput kad sam spremala sestri večeru. :D I njoj se baš dopala... :)

Sastojci

za

1 celo jaje

pola šoljice ovsenih pahuljica

1 kašika maslinovog ulja

šunka (praška ili suvo meso)

so (ako je meso dosta slano, onda manje od 1 kašičice)

Priprema

1.

Prokuvati malo vode (manje od 100ml).

Kad proključa preliti ovsene pahuljice.

Ostaviti 5 min. da nabubre i omekšaju, pa ih procediti cediljkom i ubaciti u malo mleka (toliko da se lepo natope). Staviti da se kuva do ključanja.

Kad proključa, ostaviti ih malo u mleko, da upiju, pa procediti cediljkom.

2.

Onda umućkati 1 jaje i 1 belance viljuškom.

Zagrejati ulje u tiganju (maslinovo ulje). Propržiti meso na malo crnog luka

Preliti umućkana jaja preko mesa i luka, pa dodati ovsene pahuljice.

Posoliti i malo pobiberiti.

Mešati varjačom i pržiti dok se sve lepo ne sjedini i isprži.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)