Moj profil

Nadjeveno pile

70 minuta
293
Nadjeveno pile

Nadjeveno pile kakvo su pripremale naše bake nenadmašivog je okusa i vraća nas u stara dobra vremena. Nostalgično: “Kak’ se nekad dobro jelo”, slijedeći upute recepta, pretvorit ćete u: “Mljac, kak’ se samo danas dobro jede.”

Nadjeveno pile kakvo su pripremale naše bake nenadmašivog je okusa i vraća nas u stara dobra vremena. Nostalgično: “Kak’ se nekad dobro jelo”, slijedeći upute recepta, pretvorit ćete u: “Mljac, kak’ se samo danas dobro jede.”

Sastojci

za
1 pile (oko 1,5–2 kg)
100 g mrkve
50 ml ulja
1 žlica Vegete
300 g mljevenih pilećih prsa
prstohvat soli

Priprema

1.

Mladi luk, mrkvu i svježu papriku operite i narežite na tanke rezance.

2.

Povrće popecite na 2-3 žlice ulja i ohladite. Pomiješajte s mljevenom piletinom, dodajte origano, Vegetu i ovim nadjevom nadjenite pile.

3.

Pile zarežite po duljini hrpta, pažljivo izvadite sve kosti osim bataka. Meso od krila uvucite.

4.

Tako otkošteno pile malo posolite izvana i iznutra. Pripremljeni nadjev rasporedite po površini pileta, a zatim kuharskim koncem zatvorite otvor po duljini hrpta. Zatvoreno nadjeveno pile treba zadržati oblik pileta.

5.

Pile prelijte preostalim uljem (koje ste prethodno zagrijali) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180-200°C 45-50 minuta. Tijekom pečenja pile podlijevajte toplom vodom.

Posluživanje

Pečeno pile narežite i poslužite uz pečene krumpire i zelenu salatu po želji.

Savjet

Ostavite li pečeno pile da se hladi oko 10 minuta, lakše ćete ga narezati.

  • GLAVNA JELA(90)
  • Piletina(38)
  • Meso(13)
  • Glavna jela - piletina(5)
  • Ručak(5)
  • Jela od piletine(4)
  • Mesna-jela(2)
  • Pecenje(2)
  • Perad(2)

5

Izgleda jako lijepo, a vađenje kostiju sam više puta vježbala, jer sam vidjela na HTV1 . Ide, ali ako negdje i previše recnemo, da se to zakrpati drugim komadom mesa. Svejedno se to kasnije poveže koncem.

isprobala sam, odlicno je

malo me brine vađenje kostiju, ali ću svakako probati. Mora da je fantastično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Caprese stromboli sa piletinom
Mucika

Caprese stromboli sa piletinom