Moj profil

Najbolja krempita

45 minuta
41
Najbolja krempita

Davno prije,dok sam još bila "nova mlada"  san mi je bio napraviti krempitu da bude onako-kao u slastičarni. Isprobala sam 5,6,7 recepata,te od svekrve-taj mora da valja! ;) Te od susjede,kume,mame...ma, nijedna nije bila dobra...Uvijek se "rascuri",preslatka, vodena...Uglavnom, pronalazak pravog recepta  je postao "MISIJA KREMPITA". I , tako, nakon nekog vremena,kako to obično biva, kad nešto ne tražiš samo  "iskoči" pred tebe-pred mene je na jednom pakovanju oblatni "iskočio" odličan recept za krempitu,po kojem ovu najukusniju slasticu pravim već godinama. Čak ju i napamet znam, pa je krempita vrlo čest suputnik i na ljetovanjima, i u gostima...Pa, evo,uživajte u omiljenom kolaču moje obitelji!

Davno prije,dok sam još bila "nova mlada"  san mi je bio napraviti krempitu da bude onako-kao u slastičarni. Isprobala sam 5,6,7 recepata,te od svekrve-taj mora da valja! ;) Te od susjede,kume,mame...ma, nijedna nije bila dobra...Uvijek se "rascuri",preslatka, vodena...Uglavnom, pronalazak pravog recepta  je postao "MISIJA KREMPITA". I , tako, nakon nekog vremena,kako to obično biva, kad nešto ne tražiš samo  "iskoči" pred tebe-pred mene je na jednom pakovanju oblatni "iskočio" odličan recept za krempitu,po kojem ovu najukusniju slasticu pravim već godinama. Čak ju i napamet znam, pa je krempita vrlo čest suputnik i na ljetovanjima, i u gostima...Pa, evo,uživajte u omiljenom kolaču moje obitelji!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 litre mlijeka
1/2 litre vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Miješati 7 žumanjaka sa 300 gr šećera,dodati gustin,brašno,puding i vodu, pa ukuhati u mlijeko.

2.

Izraditi čvrst snijeg od 7  bjelanjaka i 150 gr šećera,te lagano umiješati u vruću kremu.

3.

U pekač ( tepsiju-veliku,duboku) staviti jednu koru za krempitu,ili složiti petit keks na koji istresti još vruću kremu. Po želji gore odmah složiti i drugi list izrezan na kvadrate, ili ostaviti bez ičega. U tom slučaju gore staviti šlag.

Posluživanje

Poslužiti ohlađeno,i izrezano na kocke.

  • Krempita(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Koprivničke kremšnite
VioletLove

Koprivničke kremšnite