Podravka ambasadorica

Gđa.

Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Cool godine

Broj godina od kad se korisnica rodila, ups, registrirala na Coolinarici

Moji recepti su omiljeni

Broj ljudi koji su dodali recepte ove korisnice u omiljene

Što god da si skuhala - upalilo je. Ovaj je recept bolji od 80% svih ostalih recepata na Coolinarici. Je li to sjajno? Jest. Možeš li ti to i puno bolje? O da.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 80+

Moji recepti su isprobani

Broj ljudi koji ne samo da su pripremili recepte ovog korisnika, nego su ih pofotkali i uploadali na Coolinariku

S Lino ladom teško možeš pogriješiti. Vidimo da si to i sama shvatila jer imaš već 10 objavljenih recepata sa svojom omiljenom namirnicom. Samo ti objavljuj torte i slastice, ukusni su i meso i riba i povrće, ali kuhare koji se bave desertima ipak svi najviše vole!

Linoljupka

back

Korisnik je objavio 10 recepata s Linoladom

Linoljubac

Fotka dnevno

Korisnik je objavio fotografiju, više dana za redom

Svako jutro jedan recept...

Korisnik je objavio jedan recept dnevno, više dana za redom

Često svratim

Korisnik se ulogirao na Coolinariku svaki dan, više dana za redom

Pišem

Receptopisac

Prate me

Broj ljudi koji su odlučili pratiti aktivnosti ovog korisnika

Kad se sa srcem kuha, kuha se s Podravkom! Objavila si 10 recepata s Podravka proizvodima i to je bila izvrsna ideja! Vole te korisnici jer su tvoja jela odmah ukusnija, voli te i Coolinarika. I još si uz svoj nadimak dobila cool titulu. Vaša ekselencijo, dobar tek.

Korisnik je objavio 10 recepata s Podravka proizvodima

Podravka ambasador/ica

Fotografkinja

Fotograf

Bravo! Uploadajući sliku avatara dodala si mesa svome profilu i postala stvarna i u virtualnom svijetu!

Imam avatar

Korisnica/korisnik je uploadala/o profilnu sliku (avatar)

Mogućnost da ti nudimo personaliziran sadržaj sada je pametno iskorištena! Servirat ćemo ti točno ono što voliš, baš onda kad ti treba. Uživaj! Usto još dobiješ badge i titulu.

Znam sve o tebi

I dat ćemo sve od sebe da te obaspemo sadržajem koji sasvim odgovara tvojim potrebama. U znak zahvale dodjeljujemo ti trofej "Znamo se"! :)

Dobra odluka! Sada te znamo točno oslovljavati, a i drugima će biti lakše izdvojiti te iz mase.

Znamo se

Sada napokon možemo reći da se poznajemo. Želimo ti ugodan boravak na Coolinarici i veselimo se druženju uz kuhanje!

Spominjanje

Ukupan broj spominjanja koje je ovaj korisnik ostvario

S ovim si receptom ušla u najboljih 10% recepata na Coolinarici! Vjerojatno se radi o tvom jelu s potpisom, tajnom oružju koje čuvaš za slučaj kada treba zadiviti prijatelje. Probaj dosegnuti najboljih 5%.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 90+

Izgleda da je ovo nešto za prste polizati, jer upravo si nadmašila 95% svih ostalih recepata. Nemamo ti što savjetovati jer očito znaš što radiš, no elitno te društvo čeka na 99%, stoga kuhaču u ruke i baci se na posao.

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 95+

Recepte koji su bolji od ovog mogli bismo izbrojati na prste! Pa dobro, što još trebaš napraviti da bi došla do rezultata 100? Ne znamo, ali kad si tako blizu ne vjerujemo da ćeš odustati. Ovo je izvrstan rezultat, bravo bravo klap klap!

Ponosna vlasnica (barem jednog) recepta koji je osvojio Cool score 99+

Crème de la crème, bolje ne može. Ovaj je recept među najboljima na Coolinarici. Bez obzira na to da li ti se posrećilo ili si jednostavno sjajna kuharica, čestitamo ti od srca na ovom postignuću! Najfinija si.

Stotka!

Vlasnik recepta koji je ušao među 1% najboljih na Coolinarici

Čestitamo, tvoj je recept danas najbolji na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Recept dana

Kuham i fotkam

Pripremio si recepte drugih korisnika, snimio fotke i objavio ih na Coolinarici. Nisi ni svjestan koliko si usrećio autore tih recepata

Čestitamo, tvoja je fotografija danas najbolja na Coolinarici! Baš nam je drago da si postala zvijezda na jedan dan jer znamo da iza toga stoji ozbiljan trud i talent. Sada samo ponovi ovaj uspjeh. Vjeruj nam, može se!

Fotka dana

Moja fotografija proglašena je fotografijom dana

Znatiželjna korisnice, hvala ti što si se prijavila na newsletter! Od sada će novosti redovito putovati prema tebi. Opaši se pregačom i kreni čitati, biti će tu zanimljivih stvari!

Prijavila sam se na newsletter

Prijavio sam se na newsletter

Uredništvo Coolinarike daruje ti titulu Cool Chefa! Ovo je čast koju dodjeljujemo samo jednom mjesečno, i to osobito maštovitim, vrijednim i zanimljivim kuharicama i kuharima! S ponosom ju istakni uz svoj profil jer Cool Chefova nema puno. I navikni se na sljedeće: kada ti nešto objaviš, svi će naćuliti uši. Bravo!

Cool Chef

front

Moje coolerice

Broj Coolerica koje je kreirao ovaj korisnik/korisnica

Coolerice

Screenshot_20211015-103333_WhatsAppBusiness~2.jpg 

Pečena paprika za zimu Kao što sam već napisala-zima će nam biti zahvalna za spremanje ljetnjih plodova. Tako i ova super ukusna salata ili samostalno jelo...Prija uz sve-od pečenih jaja, do pečenog mesa,pohanog, uz saftove umake,tjesteninu... Od ove sam količine dobila 10 standardnih teglica od 0,8 l  i 2 od 1,5 l. crvenih debelih paprika ulja alkoholnog octa soli (ili po potrebi) Češnjaka u granulama Podravka Paprike dobro ispeći u pećnici dan ranije i ostaviti u dobro pokrivenoj posudi da prenoće, jer se tako lakše gule. Sutradan ih ogulite i očistite od sjemenki i peteljki. Slažite ih u staklenke, ali ne nabijati, nego ostaviti da se  slobodno slože. Nakon toga pripremiti zaljev: !,5 l ulja pomješati sa solju, octom i češnjakom. Ja sam stavljala po svom ukusu, ali svakako omjere možete promjeniti ako želite.  Hladnim zaljevom naliti paprike i ostaviti ih preko noći da upiju tekućinu (nepokrivene). Nekad znaju kipiti pa je dobro staklenke složiti u protvane za pečenje da nemate puno posla oko čišćenja u tom slučaju. Sutradan prekontrolirati staklenke i doliti tekućine u one u kojima fali. Ostaviti da stoje još nekoliko sati ili preko noći i tada ih zatvoriti poklopcima na navoj. Staklenke obrisati od masnoće i spremiti u smočnicu. 

Pečena paprika za zimu

Džem od bresaka Koliko god da su ljetnje vrućine nekad nepodnušljive, zima je godišnje doba koje "nikada da prođe"...Hladno , tmurno vrijeme kao da nas zarobi,i svojim sivilom često obuzme i sva naša čula.I baš zato sam se odlučila spremiti breskve-te sočne ,žute plodove pune sunca na neki način spremiti za zimu. Na internetu  nisam mogla naći puno recepata, ni neke inspiracije , pa sam smislila stvarno jednostavan i brz recept. Srž onoga "brz" je u tome da se sačuva boja džema. Od ove se količine dobije 18 manjih staklenki, a koliko god se činilo "puno"- vjerujte zima će vam biti zahvalna za spremanje ljetnjih plodova u zalihe! bresaka  šećera (kristal) Limunske kiseline Dolcela Vanilin  šećera Dolcela Limun šećera Dolcela Džemfiksa  3:1  Breskve očistiti od prljavštine, koštica i peteljki. Narezati ih na kockice i staviti u posudu u kojoj će se kuhati. Odmah dodati šećer, limunsku kiselinu,i vanilin i limun šećer.Breskve malo prognječiti i staviti da se prokuhaju. Neka kuhaju 20ak minuta (dok skroz ne omekšaju), a zatim ih sklonite sa vatre i ostavite da se samo malo ohlade. Uzmite štapni mikser i svu masu propasirajte u glatku smjesu. Stavite kuhati. Kad prokuha, smanjite vatru , ali toliko da džem tiho kuha. Za to vrijeme Džemfiks 3:1 zamješajte prema uputi na vrećici, dodajte u džem i još kratko kuhajte. Vruć džem sipajte u vruće sterilizirane staklenke i vratite ih u rernu da se uhvati korica na džemu. Kad se potpuno ohladi u rerni (sutradan) staklenke zatvoriti poklopcima na navoj i spremiti u smočnicu. 

Džem od bresaka

Ljutenica Kombinacija povrća po mom ukusu rezultirala je ovim finim umakom prikladnim za poslužiti uz pečenje ili jednostavno kao prilog hrenovkama, kobasicama ili pljeskavicama....ja nisam pravila da bude jako ljuto, ali svatko može praviti po svom ukusu. rajčice crvene debele paprike   mrkve  crvenog luka  ljute roga paprike   maslinovog ulja vinskog octa soli Šećera ( kristal) Vegete	 Paprike ispeći i oguliti-može i dan ranije, tako je zaista najjednostavnije. Rajčice također oguliti pa staviti da se pirjaju sa sitno sitno izrezanom mrkvom i lukom. Dodati ulje i ocat. Kuhati dok se skroz ne skaši. Dodati sol, šećer i vegetu. U sve, otprilike na pola kuhanja staviti i sitno narezanu pečenu crvenu papriku, i ljute paprike onoliko koliko želite da Vam ovaj prilog bude ljut. Kuhati sve dok se masa ne počne odljepljivati od rubova posude u kojoj kuhate, i dok za kuhačom ne ostaje trag. Budući da je ovaj umak meni izgledao pregrube teksture kada se ukuhao ja sam sve ispasirala štapnim mikserom. Vruć umak nalijte u vruće teglice koje odmah zatvorite i preokrenite naopako. Nakon toga sve umotajte u "jastuke" i stavite da se hladi.  

Ljutenica

Sirup  od mente Kad sam prvi puta čula za ovaj sirup, našla sam se sa upitnikom iznad glave... Kako to može biti fino za piti?? Nespojiv mi je bio pojam slatkog sirupa i hladnoće mente...ali, istog trena kad sam ga probala oduševio me! Taj spoj ledene svježine mentola i slatkoće sirupa...ta divna boja... Ma, sve pohvale! Probajte ga, sigurna sam da će oduševiti i vas!   vode svježe mente Šećera ( kristal) Limunske kiseline Dolcela limete ekstrakta od mente Očistiti mentu od travki i potopiti je u 3 l vode s 10 žlica šećera. Prokuhati samo da baci ključ i ostaviti poklopljeno da stoji 24 sata. U prokuhano staviti 20 gr limunske kiseline. Sutradan procjediti i staviti  još 2 litre vode i ostatak šećera, te dvije narezane limete.Ostaviti da stoji još 24 sata uz povremeno mješanje. Sutradan ponovo procjediti i staviti jednu jušnu žlicu ekstrakta od mente, te opet kratko prokuhati i vruć sirup naliti u vruće boce.Začepiti i staviti u"jastuke" da se hladi. Ja sam predostrožnosti radi dodala i malo vinobrana. 

Sirup  od mente

Torta od maka Jednostavno, brzo, lako i ukusno... margarina /maslaca šećera (kristal) jaja šećera mljevenog maka ruma margarina /maslaca čokolade za kuhanje  Margarin i šećer u prahu pomoću miksera pjenasto izradimo. Postepeno dodajemo žutanjke dok ne dobijemo glatku i pjenastu smjesu. Od bjelanjaka i šećera izradimo snijeg . Obje smjese spojimo te  dodamo mljeveni mak i rum. Izlijemo gotovu smjesu u prethodno namazi kalup za torte. Pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 – 200 stupnjeva, otprilike 30 – 40 minuta. Ohlađeni biskvit premažemo pekmezom od brusnica i prelijemo čokoladnom glazurom. Na pari otopimo margarin i čokoladu. Dobro promiješam, malo ohladimo i prelijemo preko torte. Dekoriramo šećerom u prahu ili kokosovim brašnom. 

Torta od maka

Štrudla s grizom Još jedan "starovirski" recept za preukusnu štrudlu od griza. U zimskim mjesecima ništa ljepše od mirisa tog tek pečenog kolača kad se proširi kućom....Odmah ti sve nekako ljepše i toplije... Nestane  s tanjura istog trenutka kad se nareže... Neodoljivo! Ohladite,narežite na komade, pospite šećerom u prahu,i sladite se!Dobar tek! jaja Šećera ( kristal) ulja jogurta Pšenične krupice (griza) Podravka Prašak za pecivo Docela kora za savijače limuna-kora Šećera ( kristal) vode limun-sok  Kore podijelite na tri dijela po 4 kore.Umutite jaja sa šećerom, dodajte jogurt, ulje i ribanu koru od 1/2 limuna. Kada se šećer otopi dodajte griz pomiješan sa praškom za pecivo i sve sjedinite.Po želji u fil možete dodati malo grožđica.Fil podijelite žlicom na tri jednaka dijela.Uzmite jednu koru i premažite filom, ponavljajte tako sa sve četiri kore. Utrošite fil koji ste pripremili za prvi dio kora. Lagano umotajte rolat od filovanih kora i stavite u pekač u kome ćete peći štrudlu.Tako uradite i sa preostalim korama i filom. Dobit  ćete tri rolata.Zagrijte pećnicu  na 180 C i pecite štrudlu cca 30 minuta.  Dok se štrudla peče, skuhajte sirup od potrebnih sastojaka, potrebno je da vrije desetak minuta. Ohladite sirup i vrelu štrudlu prelijte hladnim sirupom. Štrudlu  možete izbockati čačkalicom da bolje upije sirup. 

Štrudla s grizom

Japanski kolač "Običan" svakidašnji,kremasti kolač....Stari recept,pečen 100 puta dok je bio "in", a sada ga prepisujem ovdje da ga spasim od zaborava....Zašto  se zove Japanski kolač? Nemama pojma! ;) Poslužite ohlađeno.Dobar tek! Šećera ( kristal) Pšeničnog oštrog brašna Podravka kakaa u prahu Dolcela  Praška za pecivo Dolcela mlijeka Gussnela Dolcela (gustina) žumanjka Šećera ( kristal) Vanilin  šećer Dolcela bjelanjka Šećera ( kristal) vode vode šećera (kristal) ruma Umutite jaja sa secerom, dodajte ostale sastojke, masu izlijte u tepsiju koju ste namazali masnocom i posuli brasnom i pecite na 18o C oko 2o minuta. Gotov biskvit prelijte zaljevom. Za zaljev vodu i secer prokuhajte, dodajte rum i zalijte biskvit. Brasno ili gustin razmutite u malo mlijeka ostatak stavite da prokuha i skuhajte kao puding.Zumanjke, secer i van.secer umutite dobro na pari.Sad sastavite ohladjenu kremu od brasna, zumanjke i 2oo grama margarina ili maslaca i mutite da dobijete jednu finu kremu koju nanesete na zaliveni, ohladjeni biskvit. Bjelanjke cvrsto umutite. Od secera i vode skuhajte sirup koji mora biti sav u mjehuricima, sipajte ga u umucene bjelanjke stalno muteci i mutite toliko dugo dok lopatice ne podju ostavljati duboki trag u snijegu i da u ruci osjetite da malo teze prolaze kroz snijeg, kao za sampitu znaci oko 15 minuta. Gotov snijeg nanesite na kremu…. 

Japanski kolač

Oreo torta Ovo je jedan noviji recept...Fina i kremasta torta,čak i dosta "čvrsta" , pa je idealni kandidat kad trebate nešto za svečanu prigodu, a što se treba ukrasiti tichino masom... Poslužite dobro ohlađeno! Dobar tek! Za kore (dvije  tamne i jednu svijetlu). jaja Šećera ( kristal) Glatkog  brašna  Podravka kakaa u prahu Dolcela žumanjka Šećera ( kristal) mlijeka Vanilin  šećer Dolcela Pudinga vanilin Dolcela Gussnel Dolcela (gustin) Želatine Dolcela maslaca slatkog vrhnja Dolcela 5+ bijele mlječne čokolade crne mlječne čokolade Oreo keksića Preljev za kore: mlijeka vode šećera u prahu vanilija ekstrakta (ili  vanilin  šećera) Za svijetlu koru:     Umutiti 2 jaja i 2 žlice šećera. Dodati 4 žlice brašna, sve dobro izmiksati i peći  kalupu 24 cm na  200C oko 8 min u prethodno ugrijanoj pećnici. Pečenu koru izvaditi iz kalupa da se hladi. Za to vrijeme umutiti prvu crnu koru i to tako da  se umuti2 jaja i 2 žlice šećera. Dodati 42žlice brašna, i 2 žlice kakaa. Sve dobro izmiksati i peći  kalupu 24 cm na  200C oko 8 min u prethodno ugrijanoj pećnici. Pečenu koru izvaditi iz kalupa da se hladi. Ponoviti za drugu crnu koru. 300 ml mlijeka staviti da se prokuha. U to dodati puding, vanilija šećer i gustin razmućen s 50 mlmlijeka. Kad je krema kugana skloniti s vatre i u još vruće dodati maslac. Dobro izraditi i ostaviti da se hladi. Otopiti želatinu. Izmutiti slatko vrhnje. Hladnu kremu dobro izraditi, pa umješati topljenu želatinu, i tučeno slatko vrhnje. Dobro izraditi. Kremu podjeliti na dva dijela. U jedan umješati topljenu bijelu čokoladu i izdrobljene oreo kekse-ne trebaju biti skroz sitni, nego da se vide i osjete komadi keksa. U drugi dio umješati topljenu crnu čokoladu. Pripremiti preljev za kore, tako da pomješate sastojke. Slagati tortu: crna kora(natopljena preljevom)-krema s bijelom čokoladom i oreom-žuta kora(natopljena s preljevom)- krema s crnom čokoladom-tamna kora(natopljena s preljevom) Tortu ukrasite po želji. Može kremom odmaslaca, može tichino masom,ili već po vlastitoj inspiraciji, i prigodi za koju Vam treba torta. 

Oreo torta

Izlazak sunca Jedan fini stari kolač zanimljivog izgleda....U presjeku bijelo,žuto,pa smeđe baš podsjeća na izlazak sunca.Isto dobila od svekrve prije 100 god, pa rekoh sebi-da ga zapišem na Coolinariku,jer se u bilježnici već sve izlizalo...Daj Bože da uspijem spasiti i recept za Japanski kolač, uopće se ne vidi! Hladan kolač izrezati na prutiće i poslužiti kao desert. margarina /maslaca Šećera ( kristal) oraha žumanjka Glatkog  brašna  Podravka Prašak za pecivo Docela bjelanjka (snijeg) kora i malo soka žumanjka jaje Glatkog  brašna  Podravka šećera Prašak za pecivo Docela tople vode-po potrebi stavite i malo više bjelanjka (snijeg) Šećera ( kristal) Glatkog  brašna  Podravka ulja Prašak za pecivo Docela Sve se izbija -sloj po sloj, izljeva jedno na drugo i tako se peče. Kad je pečeno kolač preliti s 2 dcl vode koja se prokuhala s 2-3 žlice šećera i malo vanilije. Na hladno glazura od čokolade. 

Izlazak sunca

Kajmak šnite I još jedan stari recept, iz stare bilježnice, star bar 20 god...svekrva ga je redovito pravila za kojekakva slavlja: kirbaje, krštenja,nove godine... Izdašan , ukusan i jeftin kolač sigurna sam neće nikoga ostaviti nezadovoljnim... Hladan kolač izrezati na uske a duge komade i poslužiti za desert.  1. TIJESTO Glatkog  brašna  Podravka putra/maslaca-margarina Šećera ( kristal) žumanjka Prašak za pecivo Docela bjelanjka Šećera ( kristal) mljevenih oraha krušnih mrvica/prezla kiselog vrhnja mlijeka Šećera ( kristal) Puding vanilija Dolcela Glatkog  brašna  Podravka margarina /maslaca Od navedenih sastojaka umjesiti tjesto i razvaljati u tepsiju. Ja sam uvijek koristila onu 37x24 cm. Namazati s pekmezom i peći do pola. Zatim izvaditi, i na to istresti drugo tijesto, te zajedno ispeći do kraja. Za fil zakuhati mlijeko u koje ukuhati 1 puding pomješan s brašnom i šećerom.Kad se ohladi umješati margarin i dobro izraditi. Nafilovati kolač. Gore glazura od čokolade. 

Kajmak šnite

Margarin pita Jedan stari recept iz već izlizane bilježnice....Dobila sam ga od sveki prije 20ak godina(vjerojatno i više) i od tad je nezaobilazan kolač na našim okupljanjima, ukusan je  i dekorativan na tanjuru, a dosta jednostavan za napraviti. Sto je  još bolje: mjera je stvarno izdašna ;) , i kad se lijepo nareže  iz jedne tepsije sigurno može izaći 50-60 kolačića... Sliku trenutno nemama... Kolač  ostaviti da prenoći kako bi se svi sastojci proželi, i kore "popustile". Tek  sutra ga nasjeći na uske i dugačke pravokutnike i poslužiti. Dobar tek! domaće svinjske masti jaje Šećera ( kristal) Glatkog  brašna  Podravka Praška za pecivo Docela mlijeka Glatkog  brašna  Podravka Šećera ( kristal) sok i kora kakaa u prahu Dolcela margarina /maslaca mljevenog šećera Od gore navedenih sastojaka zamjesiti glatko tijesto. Ostaviti ga u hladnjaku da se odmori 20 min, do pola sata. Nakon toga podjeliti ga na 3 jednaka djela, razvaljati u pravokutnik prema dnu tepsije na kojoj ćete ga peći, i peći u pećnici na 220C  10 ak  min na preokrenutoj tepsiji. Kore složiti da se ohlade. Mogu se pripremiti i dan ranije. Najbolje je peći na tepsiji dimenzija: 36,8x24 cm (ima u Bimi za kupiti) Fil pripremiti tako da se mlijeko stavi da zakuha, ali odliti malo hladnoga s kojim ćemo razmutiti brašno i šećer. Dobro razmutiti da se sve otopi i nema nikakvih grudvica. Ukuhati u mlijeko, i kad se zgusnulo maknuti s vatre. Mješati cjelo vrijeme da ne zagori. Dok se hladi posebno izraditi omekšali margarin sa mljevenim šećerom da postane pjenasto, i umutiti u vruć fil. Dobro izraditi. Podjeliti fil na dva djela. U jedan umješati kakao, a u drugi limunov sok i koru po ukusu.  Filovati redom-kora-smeđi fil-kora -žuti fil-kora. Gore može glazura od čokolade, ili jednostavno posuti mljevenim šećerom s vanilijom. 

Margarin pita

Čokolada-home made Postoje i znanstveni dokazi zašto je nama ženama čokolada neophodna! :D :D :D I baš mi se sviđaju te statistike! Između ostalog, sadrži puuuuno magnezija, pa je zaista dobrodošao dodatak u svakodnevnoj prehrani. Ali, za razliku od čokolade koju sami napravimo, u kupovnoj zapravo ne znamo točne sastojke, i vrlo često ima puno manji sadržaj kakaoa, a puno veći sadržaj šećera, različitih E brojeva i umjetnih aroma. Ova domaća čokolada je super jednostavna za napraviti i super ukusna za jesti!  ;) Uživajte u vašoj čokoladi kad god zaželite. Ova čokolada na sobnoj temperaturi može trajati više od tjedan dana, a u hladnjaku i duže! kakao maslaca kakao praha Dolcela meda (ili po ukusu može i manje) vanilija ekstrakta sjeckanih lješnjaka ili badema Na pari otopite kakao maslac. Pobrinite se da voda ni u kom slučaju ne uđe u otopljeni maslac. Kada se otopio, sklonite ga s izvora topline i umješajte kakao prah i vanilin ekstrakt. Mješajte. Ostavite da se ohladi, i počne stiskati. Kada je dostiglo gustoću kao i med koji koristite za ovaj recept, sjedinite ih. Dobro izmješajte. U ovoj fazi dobro pazite da vam ne kapne voda s ruku u mješavinu, ili da silikonski kalup u koji ćete uliti čokoladu bude vlažan. Voda bi mogla uzrokovati da se sve rascuri. Kad se sve lijepo sjedinilo, ulijte čokoladu u pripremljeni silikonski kalup u obliku bombona ili pralina, ilijednostavno ulijte u prikladan kalup obložen pek papirom. Ostavite da se stisne kroz nekoliko sati prije nego li uklonite iz kalupa. 

Čokolada-home made

Nutella cake s cimetom Jedan brz i ukusan kolač za svaki dan....Intenzivnog okusa i super teksture, nimalo suh oduševit će svakoga. Poslužiti po želji, a kolač može ostati svjež i 2,3 dana ako ga hladnog umotate u vrećicu. omekšalog maslaca  Šećera (smeđeg Demerara) Namjenskog brašna za dizana tijesta Podravka jaja Praška za pecivo Docela Cimeta mljevenog Podravka Lino lade nougat ili Nutelle (pune žlice) mlijeka sjeckanih lješnjaka Ugrijati pećnicu na  180-200 C i pripremiti kalup za tortu promjera 20 cm. Dobro ga namazati. Pomješati sve sastojke osim Nutelle u glatku i prozračnu smjesu. Kad se sjedini, izliti 2/3 mase u kalup.  U preostalu 1/3 dodati prethodno lagano otopljenu Nutellu i dobro izraditi.  Uliti na prve 2/3 u kalupu,i nožem ili žlicom "zavrtiti" da se prošaraju mase. Posuti sjeckanim lješnjacima i peći 45 min. na 180-200C. Po želji, na pečen kolač možete staviti  "glazuru" od Nutelle... 

Nutella cake s cimetom

Čoko-banana kolač Ukusan i hranjiv ovaj čokoladno bananasti kolač može se naći na stolu i za užinu i za desert. Jednostavno, brzo i jeftino za napraviti, a sigurna sam da će ga obožavati i djeca i odrasli. Recept sam dobila od kćeri koja ga redovito pravi. Poslužite narezano na šnite. Šećera ( kristal) Namjenskog brašna za dizana tijesta Podravka ulja kakao praha sode bikarbone jako zrelih banana mlijeka jaja čokolade u komadićima mlječne čokolade kiselog vrhnja čipsa od banana Zagrijati pećnicu na 180 C. U većoj zdjeli pomješati brašno, sodu bikarbonu, šećer,kakao i čokoladu. Ispasirajte banane u zdjeli,umješajte 1 cijelo jaje ,a zatim 2 žumanjka, ulje i mlijeko. Dobro izradite. U međuvremenu izlupajte preostale bjelanjke u snjeg. Umješajte smjesu od banana u suhe sastojke i izradite,a da bi bilo lakše dodajte 1/4 snjega od bjelanjaka. U omekšalu smjesu polako umutite preostali snjeg.Nježno pretresite u kalup za pečenje i pecite 1 h i 10-15 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista iz tijesta. Pečen kolač izvadite iz pećnice i stavite da se ohladi na žičanoj rešetki. U međuvremenu pripremite glazuru od 100 gr mlječne čokolade i 100 ml kiite čokoladu i vrhnje u glatku kremu, i zatim stavite u hladnjak da se ohladi do konzistencije pogodne za mazanje. Namažite kolač po vrhu, i pospite drobljenim čipsom od banana. 

Čoko-banana kolač

Muffini s Nutellom Još jedan super ukusan i brz muffin recept. Dobiven od ne znam ni ja koga, jako brzo se pretvorio u jedan od onih recepata za "na brzinu"... Poslužite u svakoj prilici... jaja  šećera (kristal) ulja   mlijeka  Glatkog  brašna  Podravka Prašak za pecivo Docela Cimeta u prahu Podravka Nuttele Žlicom napravite 15 hrpica Nutelle na pek papiru, pa stavite u zamrzivač da se stisne. Za to vrijeme umutite jaja sa šećerom, izradite i dodajte ulje, cimet (po želji), brašno, prašak za pecivo,mlijeko... Miksajte sve dok se ne sjedini i postane jednolična smjesa. Žlicu smjese stavite na dno košarice za muffine, utisnite smrznutu Nutellu i pokrijte još jednom žlicom smjese. Muffine pecite 20-25 min na 180 C. Pečene malo ohladite i poslužite.  

Muffini s Nutellom

Banana muffini Jedni slatki,fini i mirisni muffini koji se jako brzo prave. Mogu biti ukusan doručak ili desert.. Služite po želji za desert, ili kao zamjenu za obrok. višenamjenskog brašna  šećera (kristal)   sode bikarbone Dolcela soli  banane jaje vanilija ekstrakta ulja           U jednoj posudi pomješajte suhe sastojke. U drugoj vilicom ispasirajte banane do glatke paste. Umutite jaja i vanilija ekstrakt, te dobro izradite. Zatim umješajte vlažne   u suhe sastojke i opet mješajte dok se lijepo ne sjedini. Gotovom smjesom punite košarice za muffine do polovice ili malo više. Pecite na 200 C  18-22 min, ili dok čačkalica zabodena u sredinu kolača ne ostane čista. Ova smjesa dovoljna je za cca 12 muffina. 