Moj profil

Najbolji kolač sa jagodama

2.412
Najbolji kolač sa jagodama

Lako za napraviti, nestane za tili čas. Savršenstvo bez mane! :-)

Lako za napraviti, nestane za tili čas. Savršenstvo bez mane! :-)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kora
400 grama šećera
1 kašika sirćeta
Fil
300 grama mlevenog petit keksa
100 ml mleka
800-1000 grama svežih jagoda
2-3 kesice šlaga
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti belanaca, dodati šećer pa dobro umutiti, na kraju dodati sirće. Peći koru na 150°C oko 55 minuta u plehu obloženom sa pek papirom.

2.

Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i margarinom. Dodati keks i mleko.

* Napomena: Ukoliko niste sigurni u jaja koja kupujete, žumanca i šećer obradite na pari, pa u prohlađeno dodajte margarin, keks i mleko.

3.

Na koru staviti pola fila, zatim isečene sveže jagode, drugu polovinu fila i odgore umućen šlag.

4.

Ostaviti kolač u frižider da se ohladi.

5.

Presek kolača.

Posluživanje

Na slici je dupla mera (2 kore, 2x količina fila i jagoda), pravljeno kao torta za svekrov rodjendan.

  • Jagode(51)
  • Torte(22)
  • Kolači(10)
  • Kolači voćni(8)
  • Torta(6)
  • Kremasti kolaci(5)
  • Beze(4)
  • Kolac-jagode(4)
  • Kolač(4)

258

lijep kolač

Ja se izvinjavam svima zbog greške u kucanju koju sam tek sada kada sam malo čitala komentare i primetila, izmenila sam vreme počenja kore. Iskusne domaćice su to i primetile, tj. imaju iskustva i prave i menjaju recept po osećaju, ali mi je baš krivo kad pročitam da je neko probao da napravi i kolač nije uspeo zbog moje greške

Ja sam stavila 6 jaja i pekla bjelanjke sat i pol .u okruglom pekacu za torte.ispala je savrsena.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sočni kolač sa jagodama
jakica

Sočni kolač sa jagodama