Moj profil

Najbolji Zapeceni Karfiol iliti Cvjetaca

175
Najbolji Zapeceni Karfiol iliti Cvjetaca

Na AU okupljanju ne sjecam se koje godine, zgodna Anichka poklonila mi je knjigicu u kojoj sam nasla i ovaj receptic. Oni su ga servirali uz losos i bas ovako na kruhu uz malo salate.  Odonda ga redovito ovako spreman za lagani rucak, ili ako nas je vise zapecem fino u zdjelici i serviram kao prilog uz neko meso, najradije uz salmon i salatu.

Na AU okupljanju ne sjecam se koje godine, zgodna Anichka poklonila mi je knjigicu u kojoj sam nasla i ovaj receptic. Oni su ga servirali uz losos i bas ovako na kruhu uz malo salate.  Odonda ga redovito ovako spreman za lagani rucak, ili ako nas je vise zapecem fino u zdjelici i serviram kao prilog uz neko meso, najradije uz salmon i salatu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

8 snita kruha
1 cen cesnjaka
800 gr karfiola
120 gr ribanog sira parmesana
120 gr ribanog cheddar sira
1 zlica dijon senfa
2 zlice pive
soli i frisko mljevenog papra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvi Nacin

Kruh narezite na malo deblje snite, stavite pod grill par minuta potom ih natrljajte cesnjakom.

U posoljenu kipucu vodu stavite kuhati cvjetacu (prethodno odvojene cvjetove), oko 5 minuta je sasvim dovoljno.

Nakon 5 minuta, karfiol dobro ocijedite i poslazite po prepecenom kruhu.

Lagano umutite jaja, malo soli i frisko mljevenog papra, dodajte obe vrste sira, senf, pivo i vrhnje. Nakratko sve izmijesajte te prelijte preko karfiola i kruha (svaku snitu posebno).


Stavite natrag pod grill, kratko samo, tek da se napravi zlatno zuckasta korica.

Posluzite ili kao prilog, ili samostalno za lagani rucak - dobar vam tek :)

2.

Drugi Nacin

Kuhani i dobro ocijedjen karfiol stavite u vatrostalnu plitku posudu, prelijte smjesom koju ste prepremili i stavite zapeci. 

Posluzite uz sto zelite :)

3.

Treci Nacin

Snite kruha sve poslazite po dnu vatrostalne zdjele, preko svega prelijte smjesu i zapecite. U tom slucaju zaista vam nije potrebno nista vise osim kakve salate.

  • Karfiol(10)
  • CVJETAČA(4)
  • Povrće -(2)
  • Ručak(2)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Low-carb(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Povrce-karfiol(1)
  • Cvijetacaaa(1)

19

Super recept! Hvala!

Hvala Inka :) 

Rijeka, nadam se da je prijao rucak 🙂

Ovaj drugi nacin mi je danas za rucak 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapeceni karfiol ili predivno jelo :)
thexxxbee

Zapeceni karfiol ili predivno jelo :)