Moj profil
balerina
25.12.2009.

Najfiniji kolač sa makom

60 minuta
137

Ukoliko volite mak baš kao ja ovaj kolač će vas oduševiti…

Ukoliko volite mak baš kao ja ovaj kolač će vas oduševiti…

balerina
25.12.2009.

Sastojci

za
biskvit
9 bjelanjaka
200 g ¸ šećera
200 g mljevenog maka
3 žlice brašna
1/2 praška za pecivo
krema
9 žutanjaka
200 g šećera
4 vanilin šećera
5 žlica brašna
0,5 l mlijeka
150 g margarina

Priprema

1.

biskvit: bjelanjke tuči da dobijete čvrsti snijeg. Pred kraj dodati šećer. Kada je gotovo umiješati mak, te brašno i prašak za pecivo. Peći na 170 oko 15-ak minuta.

2.

krema: Razmutiti brašno sa par žlica mlijeka. Preostalo mlijeko zakuhati sa šećerom i vanilin šećerom, te dodati brašno i kuhati dok ne postane gusto. Kada je gotovo skinuti sa vatre i umiješati žutanjke. U hladno dodati margarin.

3.

Biskvit prerezati te filati sa malo više od pola kreme. Preostali dio premazati na gornji biskvit te po želji ukrasiti naribanom čokoladom.

  • Mak(11)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Fini-kolac-od-maka(2)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kolaci-mak(1)
  • Isprobano-dobro(1)
  • Mak-h(1)
  • Amapola(1)
  • Slastice(1)

16

Isprobano, super...

Fini, fini! Neobican a jako ukusan. One koji vole mak sigurno ce osvojiti. Jucer sam ga radila, vec danas ima ga jako malo. Hvala!

Odlican kolac!Pravila ga jucer i upravo izgleda kao na slici.Toplo ga preporucujem za sve one koji vole mak!