Moj profil

Namaz od slanutka ili bijelog fažola

10 minuta
200
Namaz od slanutka ili bijelog fažola

Jednostavni i fini vege namazi u koje sam se zaljubila!

Jednostavni i fini vege namazi u koje sam se zaljubila!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Namaz 1
200 g kuhanog Slanutka Podravka
2 (100 g) Pečene paprike Podravka
2 žlice gomashia
po potrebi maslinovo ulje
vlasac, papar
Namaz 2
200 g kuhanog bijelog graha
80-100 g domaćeg ajvara
4 sušene rajčice iz ulja
2 žlice prepečenog usitnjenog sezama
2 ringlice slanih inćuna
1 žlica sjeckanog pešina
maslinovo ulje, sol
Namaz 3
200 g kuhanog bijelog graha ili slanutka
2 crvene pečene paprike
2 žlice gomashia
50 ml maslinovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Kuhani slanutak ili bijeli grah zajedno s ajvarom ili pečenim paprikama usitnite u električnoj sjeckalici da dobijete glatku masu. Umiješajte maslinovo ulje, gomashio, začine i ostale sastojke.

2.

Ovako pripremljeni namaz stavite u hladnjak i ostavite da se ohladi.

Posluživanje

Za zdrav doručak ili međuobrok namaz poslužite na rižinim krekerima sa sezamom ili (popečenom) integralnom kruhu uz dodatak mini rajčica ili malo salate ili motovilca.
Namaz može stajati u hladnjaku u zatvorenoj posudi 5-7 dana.

Savjet: Slanutak ili organski uzgojen sitni bijeli grah namočite u vodi dan ranije, a zatim ga skuhajte u neslanoj vodi.

Gomashio obično pripremam u omjeru 10:1 (integralni sezam : sol) i nikad ga ne usitnim do kraja.

Poigrajte se raznim kombinacijama!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+2

Pogledaj sve fotke