Moj profil

Narančaste palačinke - cool br. 1006

45 minuta
49
Narančaste palačinke - cool br. 1006

Svi ih vole, svi ih znaju napraviti, milijardu kombinacija, od običnih do suptilnih, slanih i slatkih, od brašna ovakvog i onakvog. Ali nitko ih ne pravi kao ja, a bogme niti kao Vi! Jer uvijek ispadnu malkice drukčije. Pa sad, za one koji igraju na sigurno, evo recepta iz moje edicije Legendarne palačinke – Slikom i pričom do dvije tri verzije. Ove su smišljene, napravljene, degustirane i verificirane sinoć. Poslastica samo takva!

Svi ih vole, svi ih znaju napraviti, milijardu kombinacija, od običnih do suptilnih, slanih i slatkih, od brašna ovakvog i onakvog. Ali nitko ih ne pravi kao ja, a bogme niti kao Vi! Jer uvijek ispadnu malkice drukčije. Pa sad, za one koji igraju na sigurno, evo recepta iz moje edicije Legendarne palačinke – Slikom i pričom do dvije tri verzije. Ove su smišljene, napravljene, degustirane i verificirane sinoć. Poslastica samo takva!

Sastojci

za
Tijesto za 16 palačinki promjera 22 cm
2 jaja bez ljuske
6 dl mlijeka
prstohvat soli
Preljev od naranči
3 naranče – sok
1,5 žlica meda
40 g šećera (korišten voćni)

Priprema

1.

Protisnite naranče i procijedite sok. U malom lončiću karmelizirajte šećer i vanilin šećer, zalijte sokom i pustite da prokuha, dodajte med i koricu neprskane naranče, kuhajte još desetak minuta, da se tekućina reducira.

2.

Mikserom umutiti jaja, malo soli i šećera , mlijeko i brašno te ostaviti smjesu da počiva oko 30 minuta.

3.

Pečenje će trajati oko 20 minuta; stavite par kapljica ulja u vruću tavicu, pustite da se još ugrije, većom zaimačom vadite smjesu i pecite s obje strane, otprilike po 30 -tak sekundi.

4.

Žlicom premazujte palačinke, a možete ih i natopiti, iznutra, izvana…

5.

Za bolji tek i izgled, posipajte ih mješavinom šećera  u prahu, cimeta i limun ili rum šećera.

Posluživanje

Koja je prednost ovih palačinki pred ostalima? Super osvježavajuće, niskokalorične, bogme i izgledne, a ukusne su i hladne. Staromodno je in.

  • Palačinke(5)
  • Papacinke(1)
  • Slatke palacinke(1)
  • Palačinke slatke(1)
  • Cool-palacinke(1)
  • Pacalinke(1)
  • Isprobano(1)

13

Naravno da sam koristila jaja… i to strogo prema uputama :)))

babilu, ako još jednom spomeneš ljuska dobit ćeš od mene “vruća pljuska”

Odlican recept naranda palacinka sa jajima… bez ljuska:))))!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Palačinka i šljiva
Branka51

Palačinka i šljiva