Moj profil

Nebeska torta od ribizli

85 minuta
224
Nebeska torta od ribizli

Jako ukusna i fina torta. Prosto se topi u ustima. Sa korama od belanaca i badema i filom od slatke pavlake i ribizli.

Jako ukusna i fina torta. Prosto se topi u ustima. Sa korama od belanaca i badema i filom od slatke pavlake i ribizli.

Sastojci

za
za kore
200 g šećera
30 g skroba-gustina
100 g mlevenih, neguljenih badema
za nadev
500 g svežih ribizli

Priprema

1.

Belanca čvrsto ulupati najjačom brzinom, uz dodavanje šećera. Mutiti dalje dok ne dobijete čvrstu kremu. Onda dodati prosejani šećer u prahu, skrob i bademe, pa sve zajedno lagano izmešati.

2.

Na 3 papira za pečenje iscrtati tri kruga vel. 24 cm. Masu staviti u špric-vrećicu sa okruglim otvorom i ispuniti dva kruga. Na treći list papira istiskivati male kupice i tako ga ispuniti.

3.

Prebaciti na pleh i sušiti kore jednu za drugom na oko 130*C, svaku oko 45 minuta. Ostaviti ih da dobro ohlade, pa ih ukolniti sa papira.

4.

Pavlaku ulupati sa šećerom, vanilin šećerom i kremfixom, pa umešati ribizle. Donju koru premazati polovinom nadeva, preklopiti srednjom korom, nju premazati ostatkom nadeva i odozgo staviti zadnju ‘šiljatu’ koru.

5.

Držati u frižideru oko 2 sata. Zatim tortu posuti vanilin šećerom u prahu i ukrasiti ribizlama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+3

Pogledaj sve fotke