Moj profil

Neobična juha od naranče i mrkve

40 minuta
84
Neobična juha od naranče i mrkve

Kažete da vam nikada ne bi palo na pamet napraviti juhu od naranče i mrkve? Francuzima, Škotima ili Tajlanđanima ovakva juha, doduše, u ponešto izmijenjenom izdanju, ne predstavlja nikakvu egzotiku. Probajte je i vi!

Kažete da vam nikada ne bi palo na pamet napraviti juhu od naranče i mrkve? Francuzima, Škotima ili Tajlanđanima ovakva juha, doduše, u ponešto izmijenjenom izdanju, ne predstavlja nikakvu egzotiku. Probajte je i vi!

Sastojci

za
1 žlica ulja
60 g luka
300 g mrkve
½ žličice mljevenog kima
prstohvat soli
900 ml vode
2 žličice Vegete

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk.

2.

Dodajte naribanu mrkvu, narančinu koricu, kim, sol i papar.

3.

Zalijte s oko 100 ml vode i pirjajte na laganoj vatri dok mrkva ne omekša.

4.

Pirjanu mrkvu malo ohladite i usitnite u električnoj sjeckalici.

5.

Vratite u posudu, dodajte kokosovo mlijeko, narančin sok, preostalu vodu, Vegetu i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Poslužite odmah.

Savjet

Umjesto kokosovog mlijeka možete upotrijebiti sojino mlijeko.

  • Juhe ............(22)
  • Kokosovo-mlijeko(2)
  • Pirjanje(2)
  • Ručak(2)
  • Naranča(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Corba(1)
  • Neobicna-juha-od-narance-i-mrkve(1)
  • Supe i čorbe(1)

3

Mi smo bili odusevljeni!! Jeli smo je uz popecen kruh sa namazom od patlidzana i badema (coolinarikin recept takodje :) 5+

Zato ću ja sad objaviti recept za koji vjerujem kako će zadovoljiti očekivanja. Kakvo kokosovo i sojino mlijeko, zakon je klasično vrhnje za kuhanje i ne ide sok od naranče već samo malo korice… ;) Pa će nepcu s našeg podneblja biti puno bliskije

Juha nije zadovoljila očekivanja, čak ni uz dodatak začina: curry, chilli, đumbir – ništa joj nije pomoglo. :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka
sssiena

Krem-juha od koprive i medvjeđeg luka

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto