Umjesto kokosovog mlijeka možete upotrijebiti sojino mlijeko.
Kažete da vam nikada ne bi palo na pamet napraviti juhu od naranče i mrkve? Francuzima, Škotima ili Tajlanđanima ovakva juha, doduše, u ponešto izmijenjenom izdanju, ne predstavlja nikakvu egzotiku. Probajte je i vi!
Kažete da vam nikada ne bi palo na pamet napraviti juhu od naranče i mrkve? Francuzima, Škotima ili Tajlanđanima ovakva juha, doduše, u ponešto izmijenjenom izdanju, ne predstavlja nikakvu egzotiku. Probajte je i vi!
Sastojci
Priprema
Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk.
Dodajte naribanu mrkvu, narančinu koricu, kim, sol i papar.
Zalijte s oko 100 ml vode i pirjajte na laganoj vatri dok mrkva ne omekša.
Pirjanu mrkvu malo ohladite i usitnite u električnoj sjeckalici.
Vratite u posudu, dodajte kokosovo mlijeko, narančin sok, preostalu vodu, Vegetu i kratko prokuhajte.
Posluživanje
Poslužite odmah.
Savjet
Mi smo bili odusevljeni!! Jeli smo je uz popecen kruh sa namazom od patlidzana i badema (coolinarikin recept takodje :) 5+
Zato ću ja sad objaviti recept za koji vjerujem kako će zadovoljiti očekivanja. Kakvo kokosovo i sojino mlijeko, zakon je klasično vrhnje za kuhanje i ne ide sok od naranče već samo malo korice… ;) Pa će nepcu s našeg podneblja biti puno bliskije
Kako je tebi ispao recept?
3