U mojoj kuci je postala tradicija da se pored Ruske salate obavezno nadje i mesni rolat na Novogodisnjoj trpezi.Ove godine smo ja i moj dragi muz koji jako voli da se muva po kuhinji i eksperimentise koliko i ja, smuckali nesto interesantno.Svi su bili odusevljeni.
U mojoj kuci je postala tradicija da se pored Ruske salate obavezno nadje i mesni rolat na Novogodisnjoj trpezi.Ove godine smo ja i moj dragi muz koji jako voli da se muva po kuhinji i eksperimentise koliko i ja, smuckali nesto interesantno.Svi su bili odusevljeni.
Sastojci
Priprema
Sitno samljeti luk,mrkvu,persun,papriku i celer.
Staviti u jednu zdjelu i ocijediti rukama od viska tecnosti.
U zdjelu staviti meso,ocijedjen kruh,bulgur,povrce i zacine i sve lagano pomijesati.Na kraju dodati jaja i pomijesati da se dobro sjedini.
Tepsiju u kojoj cete peci rolat , premazati uljem i obilato posuti krusnim mrvicama.
Pripremljenu smjesu istresti u tepsiju i mokrim rukama oblikovati rolat.Premazati sa uljem i staviti peci na 190 stepeni pokriveno 40 minuta.
Nakon 40 minuta otkriti rolat ,smanjiti temperaturu na 175 stepeni i peci jos sat i dvadeset miuta.
Gotov rolat pokriti folijom i ostaviti da se prohladi tridesetak minuta prije rezanja i sluzenja.
Hvala ti od ❤️ moja draga prijateljice 🙂 Nadam se da se opet uskoro vidimo pa da isprobate po jos koju nasu majstoriju 🙂 Sretna vam Nova 2014 i ljubim vas obadvoje 😘
Kako je tebi ispao recept?
2