Moj profil

Neodoljive "pijane" snicle

38

Naziv jela Vam sve govori.... :)

Naziv jela Vam sve govori.... :)

Sastojci

1-1.5 kg junecih snicli (moze i svinjetina da se doda)
3 kom. crnog luka
2.5 dcl belog vina
2.5 dcl piva
0.5 dcl vode
So, biber, vegeta, ljuta tucana paprika (po zelji)
Njoke, pirinac...

Priprema

Izlupati snicle tuckom za meso. Posoliti, pobiberiti i uvaljati u brasno. Na vrelom ulju proprziti snicle po par minuta sa obe strane. Izvaditi ih iz ulja i ostaviti sa strane.
1.

Crni luk dinstati na ulju u kom su se przile snicle.

Kada postane staklast dodati casu vina, casu piva i 2 case vode. Sacekati da provri, pa staviti snicle u sos.

2.

Krckati dok meso ne omeksa, ako je potrebno dodati malo vode zbog kolicine sosa.

3.

Ako volite gusci sos dodati  kasiku brasna ili gustina razmucenog u malo vode ( 1 dcl).

Zaciniti po ukusu (so, biber, vegeta, ljuta tucana paprika)

4.

Nemojte da vas brine kolicina alkohola, sve ispari, tako da se nece ni osecati.

Posluživanje

Sluziti uz njoke ili pirinac, i naravno zelenu salatu.

Prijatno!!!

3

Fino,volim tako spremljene šnicle.

Jednom kad probas ovo jelo, jedva cekas opet da ga spremas 🙂

mljac... jednostavno, a dobro i sigurno vrlo ukusno!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)